Tyto chladničky, které se nazývají, protože těsto je chlazeno před vypálením, je vyrobeno z hnědého cukru, másla a pekanů. Jedná se o chutný a skutečně staromódní, recept na recept na recept na lednice.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 1 šálek hnědého cukru (zabalený)
- 1 čajová lžička vanilky
- 1 vejce (zbité)
- 1 1/2 šálků posypané všestranné mouky
- 1 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku pekanů (jemně nasekaných)
Jak to udělat
- S elektrickým mixem s vysokou rychlostí, krémové máslo, cukr a vanilka až do světla. Míchat vejce; dobře promíchejte.
- Míchat mouku, prášek do pečiva a sůl; promíchejte do smetanové směsi. Skládejte do pekanů. Tvarujte do role o průměru 2 palce; zabalte do voskovaného papíru a ochlazujte, až bude důkladně ochlazován.
- Ohřívejte troubu na 350 stupňů.
- Nakrájejte roli na tenké plátky o tloušťce 1/8 palce a umístěte na neupravený plech.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 8 až 10 minut.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 35 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |