Jak ozdobit sýrovou desku

Ať už jedete jeden sýr nebo tucet, zdobení sýrového talíře dodává vizuální přitažlivost. Každá z těchto ozdob lze snadno najít a snadno se uložit vedle kusu sýra. Můžete si vybrat jednu oblohu nebo kombinovat několik na jeden talíř.

• 01 z 07

  Nakrájené maso

  Krájené maso je pikantní doplněk k sýrovým talířům a dává sýrovou talíř trošku mnohem sluší. Salámové páry zvláště dobře, stejně jako jiné vyléčené maso, jako je kanadská slanina, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.

• 02 z 07

  Olivy

  Olivy jsou oblíbené občerstvení a dobře se hodí pro většinu druhů sýrů. Podávejte jak zelené, tak černé olivy, abyste přidali různé barvy a příchutě na sýrový talíř. Některé druhy oliv, které je třeba hledat, jsou kalamata, luque, picholine a cerignola.

• 03 ze dne 07

  Ořechy

  Existuje několik ořechů, které se velmi dobře daří se sýrem, ale opravdu se s touto kombinací nemůžete pokazit. Zvažte podávání glazovaných ořechů , protože sladkost je skvělý kontrast se slaným sýrem.

• 04 z 07

  Ovoce

  Ovoce je nejčastějším párováním se sýrem. Jak zdravé, tak chutné, ovoce také přináší barvu a texturu na sýrovou talíř. Ovoce, které se velmi dobře daří se sýrem, jsou fíky, jablka, hrušky, bobule a hrozny. Sušené ovoce se také dobře spojují, zvláště když jsou kombinovány s ořechy.

• 05 z 07

  Byliny

  Zatímco možná nebudete chtít jíst čerstvé bylinky se sýrem, přidávají na sýrovou talíř brilantní výbuch barvy a příjemnou vůni. Byliny jsou výhradně pro vizuální přitažlivost a mohou naplnit další prostor na sýrovém plechu, aby vypadaly plné a bohaté. Rosemary, bazalka a tymián jsou některé bylinky, které je třeba vyzkoušet.

• 06 z 07

  Ovoce Spreads & Chutneys

  Nakažte nějaký džem nebo chutney na krajíc bagety, zakryjte je trochou sýra a rychle pochopíte, proč se ovoce rozšiřuje a sýr dohromady tak dobře. Je to všechno o sladké a slané rovnováze.

  Ovocné pomazánky z meruňků, fíků a švestek se velmi dobře daří se sýrem. Ovoce chutneys s jen náznakem koření jsou také vynikající, stejně jako španělská dýka pasta.

• 07 z 07

  Sýry a med

  Zmrzlina medu (obzvláště přes modrý sýr, zralý sýr a kozí sýr) přeměňuje sýr na sladký zážitek.