Jsme všichni obeznámeni s jablkovým štítem - to útulné jídlo teplých jablek doplněné zlatými sušenkami. Ale vy jste to někdy vyzkoušeli, abyste spolu vytvořili dort? Zde se jablka skládají do sladké směsi sucharů a vytvářejí jablečný koláč s jedinečnou strukturou. Skořice a muškátový oříšek přinášejí chuť na jablkový koláč na dezert, což z něj činí perfektní - přesto neočekávané - doplněk vaší stolky na dovolenou.
Tento recept vyžaduje šlehání pečiva, což vede k rychlému receptu, který můžete házet dohromady za pár minut. Překvapte svou rodinu v týdnu s touto uklidňující jižní radostí. Pokud dáváte přednost, můžete použít domácí recept recept mix .
Granny Smith může být jablkem pro pečení, ale existuje mnoho dalších odrůd, které jsou stejně, pokud ne více, chutné při pečení v dezertu. Je-li k dispozici na místním trhu, zkuste Jonagold, Honeycrisp, Mutsu nebo Winesap.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 4 šálky jemně nasekaných jablek
- 2 vejce
- 1 šálek cukru
- 1/4 šálku roztaveného másla
- 1 čajovou lžičku
- skořice
- 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1 1/2 čajové lžičky vanilky
- 1/2 pohár koupil nebo
- domácí pečivo mix pečení
- 1 1/2 šálky mléka
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Namažte 10-palcový koláč.
- Posypeme citrónovou šťávou přes nasekané jablka.
- Chovejte nebo zpracovávejte v mísiči nebo kuchyňském robotu vajíčka, cukr, roztavené máslo, koření, sůl, vanilku, pečivo a mléko. Směs dobře. Nalijte do misky a rozetřete jablka.
- Nalijte do připravené koláče.
- Pečte při 350 F po dobu 50 až 55 minut, nebo do set.
- Nůž vložený do středu by měl vycházet čistě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 252 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 4 g |