Bylinné máslo je skvělé pro použití v jakémkoli pokrmu, který těží z přídavku bylin: těstoviny , dušená zelenina, ryby atd. Bylinné máslo se snadno vyrábí a udržuje v mrazáku dobře. Je skvělé udržet si po ruce, že jste si vybrali ty last minute pokrmy.
Co budete potřebovat
- 4 unce. Máslo (1 hůl) (změkčené)
- 1/4 šálku Byliny (dle Vašeho výběru) (jemně nakrájené)
- 1 čajová lžička citronová šťáva
- Mořská sůl (podle chuti)
Jak to udělat
Jakákoliv kombinace bylin bude tady. Snažte se kombinovat některé z následujících látek: estragon, pažitka, petržel, kopr, rozmarýn, tymián, šalvěj, kopr nebo použít jednu bylinu. Nakrájejte byliny co nejjemněji.
Smetanu másla a bylinky spolu s vidličkou. Přidejte citronovou šťávu a sůl podle chuti.
Na kus plastového obalu tvarujte máslo do dříví o průměru jednoho centimetru. Zalomení logu do plastů.
Maslo bude uchovávat v chladničce po dobu jednoho týdne nebo měsíce v mrazáku.
Když jste připraveni k použití, prostě odřízněte kus a umístěte přímo na teplé jídlo. Pokud je máslo zmrazené, nechte ho trochu zahřát před použitím.
Najděte nejlepší Gourmet Specialty Foods, Supplies a Cookware
- Top Ten gurmánské potravinářské obchody
- Nejlepší místa k nákupu kvalitního masa - hovězí, vepřové a jehněčí
- Kde koupit nejlepší mořské plody
- Nejlepší místa ke koupi kuchyňské nářadí Online
Následujte mě na Facebooku a Twitteru!