Tento snídani pečivo je vyroben z hnědých hash a vajec. Kastról dostane spoustu chuti ze sýra, papriky a nakrájené šunky.
Co budete potřebovat
- 3 šálky zmrazené
- drcené brambory
- 1/3 šálku másla roztaveného
- 1 šálek nakrájené vařené šunky
- 1 šálek drceného sýra čedar
- 1/4 šálku jemně nasekané zelené papriky
- 2 velká
- vejce, zbité
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 lžičky sůl
- 1/4 lžičky pepř
Jak to udělat
- Rozmražte brambory mezi vrstvami papírových ručníků, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
- Troubu ohřejte na 425 F (220 C / plyn 7).
- Stlačte brambory na spodní a horní stranu nezmrzlé 9-palcové koláče; mletí máslo nad bramborami.
- Pečte po dobu 25 minut, nebo dokud nebude lehce zbarveno; vychladnout na stojanu po dobu 10 minut.
- Snížit teplotu trouby na 350 F (177 C / Plyn 4).
- Smíchejte šunku, sýr a papriku; lžíci na bramborovou skořápku.
- Vejce spolu, mléko, sůl a pepř, dobře promícháme; nalijte vaječnou směs na směs šunky.
- Pečeme po dobu 25 až 30 minut, nebo do set; nechte 10 minut před podáním.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 609 |
| Celkový tuk | 45 g |
| Nasycený tuk | 25 g |
| Nenasycený tuk | 13 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sodík | 902 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 27 g |