Plánujete párty pizzy? Tento zábavný předkrm rozkládá lahodný bílý pizzový koláč a přeměňuje se do pečeného dipu, který je ideální pro klidné občerstvení s rodinou a přáteli. Podávejte cesnakové uzlíky, crostini nebo oblíbený druh čipu!
Co budete potřebovat
- 1 pint hroznové rajčata
- 1 lžička olivového oleje
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 1/2 bloky smetanového sýra (pokojová teplota / změkčená)
- 8 oz mozzarella (strouhaný)
- 8 uncí provolonového sýra (
- strouhaný)
- 1/4 šálku
- parmazán (jemně strouhaný)
- 4 česnekové hřebíčky (mleté)
- 1/4 šálku bazalkových listů (čerstvé, nakrájené)
- 1 lžička tymiánu (nebo 2 lžíce čerstvě nasekané)
- 1 čajová lžička oregano (nebo 1 polévková lžíce čerstvě nakrájená)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 stupňů.
- Řeďte plech na pečení s fólií pro rajčata. Zmrzte olivový olej nahoře a sůl. Pečte po dobu 20-25 minut, dokud se nerozptví. Dát stranou.
- V pekárenské pekárně (4 x 6 ks) kombinujte změkčený smetanový sýr s většinou provolonu, mozzarellou a parmezánem. Odložte malý kousek ze všech 3 sýrů. Míchat bylinky, česnek a pečené rajčata a dobře promíchat.
- Vyčistěte okraje pekáče, pokud je špinavý při míchání a top se zbývajícími sýry a pečte po dobu 25 minut, nebo dokud vrchní část není zlatavě hnědá a sýr je bublinková. Podávejte okamžitě!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 342 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 584 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 18 g |