Recepty v mexickém stylu s fazolem, sýrem, jalapenou paprikou, chilli omáčkou, guacamolem a tortillovými žetony. Nebojte se trochu zakysanou smetanou, abyste tuto předkrmy zdobili.
Vrstvené čipy vypadají trochu jako sombreros. Podívejte se na tipy pro některé nápady na náhradu přísad.
Co budete potřebovat
- 4 desítky tortilla čipů (větší čipy, ne kousnutí)
- 2 plechovky z kukuřice (přibližně 16 uncí)
- 1 jar / 12 uncí jalapenos (nakrájený, vyčerpaný)
- 3/4 šálku picante omáčky (nebo chilli omáčky nebo salsa)
- 12 plátků sýra (řezané ve čtvrtích)
- 2 šálky guacamole
- Volitelné: zakysaná smetana
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Usaďte tortilla v jedné vrstvě na pečení.
- Jemně rozšiřte nějaké fazole na každý velký čip.
- Umístěte jalapénový prstenec nebo dva na dip fazole. Zkuste trochu salsy nebo chilli omáčkou přes vrchol a položte sýr plátek na každé.
- Pečeme v předehřáté troubě až do roztavení sýra, asi 10 až 15 minut.
- Nejprve předveďte všechny předkrmy s malou panáčkou guacamole nebo zakysané smetany a přidejte další jalapeno prsten pro ozdobu, pokud si přejete.
Expertní tipy
- Nahraďte fazolový dip s restovanou chilli nebo burrito plněné mletým hovězím masem. Nebo použijte konzervovanou chili s fazolemi nebo bez nich jako první vrstvu na čipu.
- Velké kulaté tortilly čipy fungují dobře v tomto receptu, ale mohou být také použity tortilla "lopatky". Nebo připravte předkrmy s velkými trojúhelníkovými čipy.
Mohlo by se Vám také líbit
Klasický Guacamole s vápnem a koriandrem
Tortilla se závitem se smetanovým sýrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1309 |
| Celkový tuk | 34 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 3,030 mg |
| Sacharidy | 211 g |
| Vláknina | 17 g |
| Protein | 37 g |