Tyto oblíbené roll-up tortilly dělají chutné party svačinu s vaší oblíbenou salsou nebo kouskem guacamole . Pokud chcete podávat tortilla s čerstvou salsou, je tato domácí salsa vynikající volbou. Nebo použijte svou oblíbenou značku zakoupené salsy.
Náplň je snadná směs smetanového sýra, kysané smetany, sýra čedar a nakrájené zeleniny. Neváhejte přidat nějaké mleté jalapeno papriky, pokud byste chtěli nějaké teplo v náplni.
Existuje mnoho variant, které byste mohli uvažovat o těchto roll-ups. Zralé olivy jsou skvělým přírůstkem, nebo je zahřejte s lžící nebo dvěma z jemně mletého jalapenského pepře. Podívejte se na varianty pod receptem pro další nápady.
Co budete potřebovat
- 12 tortilly mouky
- 8 uncí smetanový sýr (změkčený)
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 ks / 4 unce zelené chiles (nasekané)
- 3 lžíce zelené cibule (nasekané)
- 2 lžíce červené papriky (jemně nakrájené)
- 12 uncí ostré cheddar sýra (strouhaný)
- 1 šálku salsy (pro namáčení)
Jak to udělat
- Ve středně velké misce kombinujte smetanový sýr, kysanou smetanu, chilli, cibuli, červenou papriku a sýr čedar. Důkladně promíchejte.
- Rozložte na tortillách a zrolujte. Pevně zakryjte a ochlazujte po dobu 2 hodin nebo přes noc. Když jsou připraveny k podávání, nakrájejte každý kotouč na plátky 1/2 palce. Podáváme s mírnou nebo střední salsou nebo omáčkou s pikantní omáčkou.
Můžete se také líbit tento recept na tortilla roll-up s nakrájenými zralými olivami nebo těmito tortillovými ozubenými kolečky .
Tipy a variace
- Přidejte jemně mletou šunku, rozpečenou slaninu nebo jemně nasekané uzené krůty na smetanový sýr a směs smetany.
- Používejte taco ostříhaný sýr namísto čistého sýra cheddar nebo použijte směs pepřového skořápky.
- Přidejte nějakou mletou papriku jalapeno pro další teplo.
- Přidejte několik polévkových lžic řezaných zralých oliv.
- Použijte ochucené zábaly místo talířů z hladké mouky pro další barvu.
- Jeden čtenář je vyrobil s 8 uncí šlehaného sýra (bez zakysané smetany), tenké plátky uzeného lososa, nakrájené pečené červené papriky, několik polévkových lžic kapary, tenké plátky avokáda, červené cibule, mleté zralé olivy a plátky sušených rajčat . Volala plnicí směs "Jihozápadní sushi".
Komentáře čtenáře
"Pokaždé, když je udělám, jsou to hit!" Angela "
"Udělal jsem je jenom pro zábavu, teď je dělám pořád, rodina je miluje, dělám je u všech rodin, které se shromažďují, jsou úžasné, ale jdou rychle - lepší je, když se vydrží."
Další nápady a předkrmy
Javorový a hnědý cukr s cukrovou slaninou - zabalené mini hot dogy
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 212 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 466 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 6 g |