Tento jednoduchý ústřicový pečivo je chutný a snadno se fixuje. Ústřice jsou vrstveny se směsí hub a zelenou cibulí, a pak topping cracker drobky.
Použijte slané oleje, krekry ústřičného nebo doplňte špetky s malými sýrovými krekry.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce zelené cibule (jemně nasekané, včetně špiček)
- 2 lžíce petrželky (nasekané)
- 1/2 šálku hub (nasekané)
- Sůl podle chuti
- Pepř na chuť
- 24 středních ústřic
- 1 šálek strouhanky
Jak to udělat
- Tavte máslo v pánvi nad středně nízkým teplem; přidat všechny přísady kromě ústřic a strouhanky. Pomalu hořeme přibližně 5 minut nebo dokud nebudou cibule měkké.
- Usaďte ústřice v jedné vrstvě v mouce. Rovnoměrně rozložte směs hub a cibule na ústřice; nahoře s drobnými krekry.
- Pečte na 450 stupňů po dobu asi 10 minut nebo do upečení ústřic.
- Podávejte okamžitě.
Servíruje 4.
Mohlo by se Vám také líbit
Dědlé ústřice
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 158 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodík | 230 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |