Top 14 recepty na plněné houby

Plněné houby dělají jednoduché a chutné občerstvení pro každou párty nebo shromáždění. Můžete je nakládat s masem, sýrem, mořskými plody nebo jednoduchou pastvou z kroupy. Zde najdete několik receptů na plněné houby, vhodné pro večírky, shromažďování a rodinné občerstvení.

Tipy pro přípravu hub

Protože absorbují tekutiny, většina hub je nejlépe vyčištěna minimálně vodou . Použijte navlhčenou papírovou utěrku nebo speciální kartáček na houby, abyste vyčistili víčka a stopky.

Chcete-li připravit bílé tlačítko nebo kriminové (baby bella) houby pro vycpávání, otočte stonky, abyste je odstranili. Nakrájejte stonky, které chcete použít při vycpávání nebo je zlikvidujte.

Portobello houby - větší verze hřibu crimini - vyžadují více příprav než menší houby. Otřete čepičky vlhkým papírovým utěrkem a vyčistěte. Nakrájejte dřík a vyhoďte ho, pokud je dřevitá; pokud tomu tak není, nakrájejte ho a použijte ho v náplni, pokud chcete. S malou lžící vyndejte žábry. I když jsou žíly jedlé, ztmavnou a zbarví vše, co se dotýkají. Navíc, po vyškrábání žáb, budete mít více prostoru pro plnění.

• 01 ze 14

  Krabové plněné houby s parmazánovým sýrem

  Smažená, máslová krabová maso a strouhanka dělají tyto plněné houby na další úrovni. Je to skvělá volba pro milovníky mořských plodů a zvláštní příležitosti.

  Nakrájené vařené krevety, hřebenatky nebo humry jsou vynikající alternativy; nebo použijte imitace krabového masa v náplni.

• 02 z 14

  Modré sýrové plněné houby

  Vyprázdnění modrého sýra, smetanového sýra a nakrájeného mušle dělá tyto houby vhodným předkrmem pro hosty, kteří hledají nízké množství karbohydrátů nebo vegetariánů. Přidejte nakrájené opečené pekanové ořechy nebo vlašské ořechy, pokud budete potřebovat extra texturu.

• 03 ze 14

  Parmazánem plněné houby

  Sýr parmezán a strouhanka se v těchto báječných houbách spojují s jednoduchými bylinkami a kořením.

  Přidejte nějakou mletou šunku, mořské plody nebo opečené pekanové jablko, pokud chcete více textury a bílkovin.

• 04 ze 14

  Boursin plněné houby

  Pečené červené papriky a sýr Boursin se skládají v těchto chutných plněných houbových uzávěrech. Strouhaný parmezán dělá vynikající pokrývku plněné hub.

• 05 z 14

  Slané houby se změnami

  Vaši hosté vám budou odměňovat úsměvy a ocenění, když budete sloužit těmto slaninkám a mozzarellu plněné houby. Vše, co potřebujete pro tento recept, jsou slanina, houby, sýry a některé základní koření a přísady, které pravděpodobně máte po ruce.

• 06 z 14

  4-přísadové klobásové plněné houby

  Je těžké uvěřit, že v těchto plněných houbách jsou jen čtyři ingredience . S hnědou vepřovou klobásou jako hlavní složkou jsou senem masových milenců. Strouhaný sýr mozzarelly pomáhá držet šťavnatou výplň dohromady.

• 07 z 14

  Plněné houby se škeblemi

  Nemusíte myslet na mleté ​​škeble jako plnku na houby , ale jsou skvělou volbou. Vše, co potřebujete pro tento recept, jsou houby, plechovka mletých škeblí, česnek, strouhanka a čerstvá petrželka. Receptura se snadno rozšiřuje nahoru nebo dolů.

• 08 z 14

  Fontina, špenát a bacon plněné houby

  Sýr Melty fontina přináší špenát a slaninu naplněnou pečlivě v těstovinách s nízkým obsahem karbamátů a glutenů.

  Pokud nemůžete najít sýr fontiny, neváhejte nahradit sýrem Gruyere, provolone nebo Gouda.

• 09 z 14

  Pečená chleba a plněné plody parmazánu

  Jemně nakrájené zelené papriky a cibule dodávají těmto základním parmazánům a strouhaným houbám barvu a chuť.

  Pro sváteční barvu použijte kombinaci zelené, červené a žluté papriky.

• 10 z 14

  Plněné houby se špenátem a šunkou

  Špenát a šunka vybudují, aby vytvořili doplňkovou výplň pro tyto houbové čepice. Česnek a zelená cibule se seznámí s nádivkou, zatímco melty mozzarella dodává bohatství.

• 11 z 14

  Sýrové a bylinné plněné houby

  Tyto grilované portobelové houby jsou ideální pro letní párty nebo události. Kombinace sýru cheddar, pimientos a bylin v plnkové směsi z nich činí vynikající volbu pro vegetariánské hosty.

• 12 z 14

  Gurmánské vegetariánské plněné houby

  Vegetariánská klobása nahrazuje těmito plněnými houbami masovou příchuť a zároveň je udržuje veganské a vegetariánsky přívětivé.

• 13 z 14

  Paleo plněné houby s pozemkem Turecko plněné

  Tyto paleo plněné houby zahrnují mletý krůtí, česnek, bylinky a některé jemně sekané vodní kaštany pro texturu. Dokonce i vaši přátelé a rodina, kteří nejsou paleo, si budou vychutnávat tyto skvostné plněné houby.

• 14 z 14

  Grilované plněné houbové jezdce

  Tyto plněné houbové jezdce jsou důkazem toho, že můžete udělat skvělé vegetariánské jídlo na grilu. Sýrové portobello houby vytvářejí chutnou, bezmaskovou výplň pro malé rozdělené jezdecké buchty .