Monte Cristo Sandwiches jsou vyráběny se šunkou, dvěma druhy sýra a tenké plátky kuře. Oni jsou namočeni v těstíčku podobný tomu, který se používá k přípravě francouzského toastu, ponořený do drcené obilné směsi, pak grilled k ostré dokonalosti.
Tyto báječné sendviče jsou opravdovým zážitkem a jsou snadné. Tradičně jsou grilované ve velkém množství másla a můžete je vyrobit tak. Ale vyzkoušejte je na grilování George Foremana pro všechny krize a méně tuku.
Tyto sendviče servírujte s ovocným salátem nebo zeleným salátem, abyste si mohli dát příjemný oběd nebo večeři.
Co budete potřebovat
- 8 plátků sourdough chleba
- 3 lžíce Dijon hořčice
- 1/2 libra deli šunky (tenké plátky)
- 4 tenké plátky švýcarského sýra
- 1/2 libry tenké plátky kuřecího nebo kuřecího masa
- 4 tenké plátky sýru Provolone
- 2 vejce (zbitá)
- 2 lžíce mléka
- 1 lžíce světlicového oleje (nebo olivového oleje)
- 1 šálek obilí Rise Krispies (jemně rozdrcené)
- Pro doručení:
- práškový cukr
- Jahodová marmeláda
Jak to udělat
Rozkrojte jednu stranu každého chleba s hořčicí Dijon. Vytvořte sendviče se dvěma druhy sýra a plátky šunky a krůty.
V mělké misce, spojte vejce, mléko a olej a bít dobře až do kombinace. Strouhanou obilovku umístěte na mělkou desku.
Ponořte každý sendvič krátce do vaječné směsi, pak ponořte sendviče do obilné směsi, aby se povalovaly.
Gril sendviče v duální kontaktní grilu nebo panini gril nebo vafle žehlička, dokud nejsou ostré a hnědé a sýr se roztavil, asi 3 až 4 minuty celkem.
Pokud chcete grilovat sendviče v pánvi, přidejte asi 1/4 šálku másla a nechte ho roztopit v pánvi. Grilujte sendviče, otočte jednou, v horkém másle asi 3 až 4 minuty na stranu, dokud nejsou ostrý a zlatý.
Posypte horké sendviče s práškovým cukrem a podávejte jamkovým džemem na namáčení.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 753 |
| Celkový tuk | 50 g |
| Nasycený tuk | 23 g |
| Nenasycený tuk | 17 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 1,568 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 58 g |