Tyto lahodné nachos jsou naloženy mletým hovězím masem a klasickými zeleninovými náplněmi a kořením. Tortillové chipsy jsou doplněny směsí taco-ostříhaného mletého hovězího masa a fazolí odmítnutou spolu s sýrem čedar, nakrájenou paprikou a cibulí.
Přidejte nakládané jalapeño kroužky nebo nakrájené čerstvé jalapeño na nachos, aby je kořenily, a podávejte je volitelným obložením zakysané smetany a nakrájené zelené cibule.
Co budete potřebovat
- 1 balíček mletého hovězího masa (částka je na vás)
- 1 (16-unce) může obnovit fazole
- 1 (8-unce) může rajčatová omáčka
- 1/2 šálku zelené papriky (nakrájené)
- 1/2 šálku cibule (nasekané)
- 1 (1-unce) obálky taco koření
- 1 šálek sýra cheddar (nebo více, drcený)
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 F (180 C / plyn 4).
- Olej zahřejte ve velké, hluboké pánvi nebo v holandské troubě na středním ohni. Vařte mleté hovězí maso, míchání a rozbíjení, dokud už není růžové. Přidejte opečené fazole, rajčatovou omáčku, nakrájenou papriku a cibuli a směs koření koření na hrnec a vařte 10 až 12 minut.
- Zatímco směs hovězího masa se vaří, připravte tortilla na chleba v mělké pánvi.
- Horkou směs zalejeme přes žemle; rozkrájíme nakrájený sýr nahoře a přeneste do předehřáté trouby.
- Potřebujte nachos po dobu 20 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nebude lehce zbarven.
- Servírujte nachos horkou z trouby spolu se smetanou a jinými kořeními, jak chcete.
Tipy a variace
- Použijte drcený sýrový pepřový sýr, cheddar jack nebo mexickou směs místo čistého sýra cheddar.
- Použijte 1 šálek omáčky Pace Picante nebo salsy místo rajčatové omáčky.
- Nakládejte nachos s nakládanými prsteny jalapeno ve stylu nacho.
- Nahradit mleté hovězí maso oholeným steakem, vytaženým vepřovým masem nebo sypanou klobásou.
- Do směsi mletého hovězího masa přidejte nakrájené zralé olivy.
- Podávejte se zakoupeným nebo domácím guacamolem .
Mohlo by se Vám také líbit
Chili biscuit poháry
Kukuřičné psy
Hrací den Nachos
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 698 |
| Celkový tuk | 23 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sacharidy | 81 g |
| Vláknina | 25 g |
| Protein | 45 g |