Chutné nachos jsou ideální pro velké setkání s hrou. Usaďte a pečte na troubě nebo na mělké pekáčce nebo použijte několik menších nádob na pečení nebo trouby. Chcete-li uklidnit několik různých vkusů, zvážte zahrnutí takových příloh jako nakrájené koriandro, kysané smetany, salsa a guacamole na boku.
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1 šálek nakrájené cibule
- Volitelně: 1/2 zelená paprika (nasekaná)
- 1 1/2 čajových lžiček
- chilli prášek
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 (16-unce) může obnovit fazole
- 1 (8-unce) může rajčatová omáčka
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- 1 velké tortilla žetony
- 2 slané rajčata (nakrájené na kostičky)
- 4 zelené cibule (tenké plátky)
- Jalapeno pepřové kroužky (nebo nakrájené jalapeno papriky)
- 3 až 4 šálky rozkrájely směs sýrů Cheddar a Monterey Jack
Jak to udělat
- Hnědé mleté hovězí maso a cibuli v pánvi nebo sauté pánvi na středním ohni, dokud hovězí maso již není růžové a cibule jsou změkčené.
- Přidejte zelenou papriku, chili prášek, kmín, fazolky a rajčatovou omáčkou. Nasytíme se při nízkém ohni asi 15 až 20 minut. Chuť a přidat sůl a pepř, podle potřeby.
- Ohřívejte troubu na 375 F.
- Na každém čipu rozetřete část směsi hovězího masa a fazolí a uspořádejte třísky v jedné vrstvě na velké talířce nebo na troubě, nebo použijte menší talíře nebo pokrmy z trouby.
- Naplníme vrstvu malým množstvím nakrájených rajčat, nakrájenou zelenou cibulí a jalapenou paprikou. Posypte každý čip s některým sýrem a vytvořte další vrstvu třísek.
- Opakujte s rajčaty, zelenou cibulí, paprikou a špičkou s více sýrem.
- Pečte po dobu 8 až 12 minut, dokud není sýr roztavený a bublinkový.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 688 |
| Celkový tuk | 31 g |
| Nasycený tuk | 15 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 549 mg |
| Sacharidy | 59 g |
| Vláknina | 14 g |
| Protein | 46 g |