Bílá čokoláda, modré postřikovače a červené bobule kombinují v této dokonale vlastenecké letní léčbě! Tyto červené, bílé a modré jahody jsou variantou tradičních jahod v másle čokoládové a jsou ideální pro 4.července.
Tyto jahody jsou skvělé pro děti, aby vám pomohly, a jsou dostatečně rychlé a snadné, aby se hodili dohromady před piknikem nebo potluckem.
Můžete také měnit barvy povlaku a postříkat, aby tyto bobule pro jiné svátky, oslavy narozenin nebo sprchy.
Co budete potřebovat
- 12 velké
- jahody
- 4 unce (asi 2/3 šálku nasekané)
- bílá čokoláda (nebo bílý cukrový nátěr)
- 1/4 šálku modrých postřikovačů
Jak to udělat
- Jahody umyjte a jemně je osušte papírovým ručníkem. Ujistěte se, že jsou zcela suché. Umístěte modré postřikovače do malé mísy.
- Rozpusťte bílý čokoládový nebo cukrový nátěr v malé misce, která je bezpečná v mikrovlnné troubě. Bílé čokoládové spáry snadno, tak ho po každých 30 sekundách rozmícháme, aby nedošlo k přehřátí. Míchá se, dokud není roztavená a hladká.
- Udržujte jahodu stonkou, ponořte ji asi dvě třetiny do bílé čokolády. Vzhledem k tomu, že se jedná o červené, bílé a modré jahody, ujistěte se, že necháte viditelnou červenou část na vrcholu bobule. Umístěte jahody na plech na pečení s pergamenem nebo voskovaným papírem a opakujte, dokud nebudou všechny ty bobule ponořeny. Chladničku nakrátko nastavte na čokoládu asi 5 minut.
- Ponořte spodní třetinu bobule do bílé čokolády a pak ji okamžitě přetočte modrým posypáním, dokud není spodní třetina modře pokrytá. Přeskočte dvojité namočení a jen ji můžete přetékat, když poprvé ponoříte plody do čokolády, ale je to mnohem hůř a je těžší ovládat. Opakujte, dokud všechny bobule neobsahují spodní vrstvu modrých postřiků.
- Chraňte zásobník, dokud není bílá čokoláda zcela nastavena, a uložíte jahody v chladničce, dokud nebude připravena k obsluze. Tyto bonbóny se nejlépe líbí ve stejný den, kdy jsou vyrobeny.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 70 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |