Tuňák se přidává do tohoto lehkého makarónového a sýrového pekáče, což z něj dělá uspokojující hlavní pokrm. Přidejte brokolici nebo salát na lahodnou každodenní večeři. Kastról je pečený s křupavým bramborovým čipem a sýrem čedar.
To by bylo vynikající s některými dodatky také. Vyzkoušejte to s nakrájenými pimientos, celerem nebo některými nakrájenými cibulkami. Konzervované (vyprázdněné) nebo čerstvé houby s čerstvou zeleninou by byly dobré.
Na obrázku jsem použil smetanovou houbovou polévku; krémový celer by byl dobrou náhradou. Pokud nejste fanouškem kondenzovaných polévek, lze tuto jednoduchou bílou omáčku zdvojnásobit, abyste nahradili polévku a mléko v receptu, nebo si přečtěte pokyny pro domácí houbovou omáčku níže.
Co budete potřebovat
- 8 unce lakované makarony
- 1 může krém z houbové polévky, nezředěný
- 3/4 šálku mléka
- 2 plechovky (4 1/2 až 5 uncí), vločkované a vyčerpané
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/4 čajové lžičky kořeněné soli
- 3 šálky drceného sýra Cheddar,
- rozdělený
- 1 šálek hrubě drcených bramborových lupínků
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F (180 C / Plyn 4).
- Máslo a 2 talířové pečivo.
- Vaříme makarony ve vroucí slané vodě po pokynech pro balení pro al dente; vypusťte a přeneste do velké misky.
- Do makaron přidejte kondenzovaný krém z houbové polévky, mléka, tuňáka, černého pepře, ochucené soli a 2 šálky drceného sýra. Dobře promíchejte a přeneste na připravenou mísu na pečení.
- Smíchejte drcené bramborové lupínky se zbývajícím sýrem; posypeme směsem makaronů.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 35 až 45 minut.
- Slouží 6 až 8.
Domácí náhradní omáčka
- Ve středně hřejivém hrnci přidejte 4 lžičky hub v 4 lžících másla. Přidejte 4 polévkové lžíce mouky a vaříme, mícháme, dokud není mouka dobře včleněna do směsi másla. Vařte, mícháme, ještě 2 minuty. Postupně promíchejte 2 šálky mléka. Ochutnejte sůl a čerstvě mletý černý pepř, spolu s bylinkovou kořením. Přidejte ho do vařených a odvodněných makarónů spolu s tuňákem, pepřem, sůlmi a 2 šálkami drceného sýra. Pokračujte v plnění a pečení podle pokynů.
- Omáčka nahrazuje kondenzovanou polévku a 3/4 šálku mléka. Pro lehčí omáčku použijte část zeleniny nebo kuřecí vývar.
Komentáře čtenáře
"Tento recept (zdvojnásobil) dělal krásné jídlo, ale to není vůbec to, co se očekávalo od tuňáka - to chutnalo víc jako makarony a sýr s touto vůní než cokoli jiného. Dík!" Mag
Mohlo by se Vám také líbit
Tuňáková kastrolka s špagetami
Jednoduché tuňákové těstoviny s čedarovým sýrem
Hovězí svíčková s křupavým sýrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 730 |
| Celkový tuk | 57 g |
| Nasycený tuk | 34 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 940 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 33 g |