Tyto pivní sušenky jsou připravené a pečené. Od začátku do konce trvají jen 20 až 25 minut! Sušenky chutnají nádherně a dělají pěkný chléb pro téměř každé jídlo.
Podávat tyto pivní sušenky s vydatným chilli . Jsou to perfektní sušenka, která se vezme na výpravu nebo party.
Co budete potřebovat
- 2 1/4 šálků všestranné mouky (10 uncí)
- 2 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/4 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 lžíce granulovaného cukru
- 5 lžící másla (roztavené)
- 3/4 šálku (6 uncí) piva
- 1/4 šálku mléka nebo smetany (pro kartáče)
- Pomlčka papriky
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 375 F.
- Řádek na pečení přelepte pergamenovým papírem nebo silikonovou pečící podložkou nebo lehce rozstříkejte sprej na pečení.
- V mísící misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení, sůl a cukr. Proveďte důkladné promíchání.
- Přidáme roztavené máslo a pivo a mícháme, dokud směs nese dohromady.
- Vyčistěte na moučném povrchu a hnětejte 3 nebo 4 krát, jen tak, abyste vytvořili měkké, soudržné těsto.
- Patte měkké těsto do kruhu o tloušťce 3/4 palce.
- Vystřihněte sušenky s řezačkami a položte na připravený plech.
- Kartáč se lehce smetá s mlékem nebo smetanou a posypeme paprikou.
- Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut, nebo dokud nejsou dno hnědé
Vytváří 10 až 12 sušenek nebo více s menšími řezáky.
Mohlo by se Vám také líbit
Klíčem k lehkým, vločkovým sušenkám je manipulace s těsto. Nadměrné míchání nebo hnětení způsobí, že sušenky budou husté a tvrdé.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 166 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 464 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |