Ochucení majonézy od Blanda až po Fantastické

Majonéza je univerzální koření. Přidává krém a vlhkost sendviče a hamburgery a mnoho dalšího. Ale proč přestat se základní majonézou? Existuje mnoho způsobů, jak to udělat pikantní, slané, sladké, slané a prostě prosté. Tyto myšlenky změní to, že jídlo v mayo sedí v chladničce na perfektní topping téměř pro cokoli. Nezapomeňte dobře promíchat a těsně zakrýt a nechat ji studené, dokud není připravena sloužit. Doporučuji, abyste je uvedli do fantazie, jelikož si to zaslouží a všichni si budou myslet, že jim dáte mnoho času a energie. Všechny tyto věci mohou být během několika minut smíchány a připraveny předem, takže jsou připraveny k vytažení a zapůsobení.

• 01 z 15

  Dill majonéza

  • 1/3 šálku / 80 ml řeckého jogurtu
  • 1/4 šálku / 60 ml majonézy
  • 1 kulatá koprovka, jemně nakrájená na kosti
  • 1 polévková lžíce / 15 ml šťávy na šťávu
  • 1 lžíci / 15 ml čerstvého kopru, nasekané nebo 1 čajová lžička / 5 ml sušeného kopru
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml prášku česneku
  • sůl podle chuti
  • 2-3 pomlčky horké omáčky (volitelně)

• 02 z 15

  Sriracha majonéza

  • 1/2 šálku / 120 ml připravené majonézy
  • 2 lžíce / 30 ml Sriracha omáčky
  • 1 polévková lžíce / 15 ml kečupu
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml granulovaného česneku

• 03 z 15

  Ultimate Burger Sauce

  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy
  • 1/3 šálku / 80 ml Tisíce ostrovní dresink
  • 1 lžíce / 15 ml mleté ​​cibule
  • 1 polévková lžíce / 15 ml
  • 1 strouhaný česnek, mletý
  • 1 čajová lžička / 5 ml bílého octa
  • 2-3 pomlčky horké omáčky

• 04 z 15

  Grilování majonézy

  • 1/3 šálku / 80 ml majonézy

  • 1/4 šálku / 60 ml BBQ omáčky podle výběru
  • 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml omáčky Worcestershire

• 05 z 15

  Chipotle majonéza se slaninou

  • 1 šálek / 240 ml majonézy
  • 2-3 proužky vařené slaniny, nakrájené na kousky
  • 1 lžíce / 15 ml citrónové šťávy
  • 1-2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml cibulového prášku
  • 1/2 až 1/4 čajové lžičky / 2,4 až 1,25 ml prášku chipotle, v závislosti na preferenci koření

• 06 z 15

  Rukolou majonézy

  • 1 šálek / 240 ml listů rukoly
  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy
  • 1 strouhaný česnek, mletý
  • 2 čajové lžičky / 10 ml olivového oleje
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml soli
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml bílého octa
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml bílého pepře

• 07 z 15

  Pečená červená paprika majonéza

  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy
  • 2 pečené plátky červeného pepře, můžete použít čerstvé nebo z nádoby
  • 1 česnek česnekový mletý
  • 2 čajové lžičky / 10 ml bílého octa
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml bílého pepře

• 08 z 15

  Chipotle majonéza

  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy
  • 1-2 papričky chipotle v omáčce adobo
  • šťáva z 1/2 citronu

• 09 z 15

  Habanero majonéza

  • 3/4 šálku / 180 ml majonézy
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 3 lžíce / 45 ml kečupu
  • 1 polévková lžíce / 15 ml habanero pepřové omáčky

• 10 z 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy
  • 1/3 šálku / 80 ml listů bazalky
  • 1 polévková lžíce / 15 ml olivového oleje
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml soli

• 11 z 15

  Křenový Burger Topper

  • 1/3 šálku / 80 ml smetanového sýra
  • 1/3 šálku / 80 ml majonézy
  • 3 lžíce / 45 ml křen, strouhaný
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml bílého octa
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml soli
  • 1/4 čajové lžičky / 1,25 ml bílého pepře

• 12 z 15

  Buffalo omáčka

  • 1/3 šálku / 80 ml majonézy
  • 1/3 šálku / 80 ml křídové omáčky
  • 1/4 šálku / 60 ml dresinkového tvaru

• 13 z 15

  Kubánský Burger Topper

  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy
  • 1/4 šálku / 60 ml čerstvého koriandru
  • 1 zelená cibule, nakrájená
  • 1 strouhaný česnek, mletý
  • 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml bílého octa
  • pomlčka soli a černého pepře

• 14 z 15

  Creole Burger Topper

  • 1/2 šálku / 120 ml majonézy

  • 1/4 šálku / 60 ml kečupu

  • 2 čajové lžičky / 10 ml kreolové koření
  • 3 pomlčky horké omáčky

• 15 z 15

  Bacon Cheeseburger Topper

  • 3/4 šálku / 180 ml majonézy
  • 2 proužky vařená slanina, jemně nakrájená
  • 1/3 šálku / 80 ml ostrého sýra čedar
  • 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml hořčičného prášku
  • 1 zelená cibule, nasekaná (volitelně)