Tato těstovinová pečená pečená pečená kuřata je dokonalá v pomalém sporáku. Těstovina a doprovodná zelenina jsou neuvěřitelně jemné a šťavnaté. Podávejte to s bramborovou kaší a omáčkou (recept na omáčku je také uveden níže) pro chutné jídlo.
Co budete potřebovat
- telecího pečiva, asi 3 až 4 libry
- 2 lžíce rostlinného oleje
- sůl a pepř
- 3 mrkev, nakrájené na plátky
- 2 střední cibule, nakrájené ve čtvrtcích
- 4 stonky celeru, nakrájené na 1 palce kusů
- 1/4 šálku vody
- 3 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 1/3 šálku bílého vína
Jak to udělat
- Hovězí maso na všech stranách oleje v velké pánvi. Chuť se slanou a pepřovou chutí.
- Do zeleniny vložte zeleninu; místo telecího pečeně nahoře.
- Nalijte vodu do pánve a oškrábejte dno. Cook jednu minutu za mírného zahřátí a pak přelétame telecí maso.
- Obalte a vařte na nastavení LOW po dobu 8 až 10 hodin.
- Vyjměte maso a zeleninu z nádoby na pokrmy a udržujte ji v teple.
Pro Gravy
- Maso roztírejte v hrnci a míchat mouku. Vařte na nízkém ohni, dokud nebude hladké a bublinkové. Přidejte kapalinu z nádoby; míchání neustále, vařit do tlusté a hladké.
- Přidejte víno a vařte 2 minuty déle. Chuť se slanou a pepřovou omáčkou a pak vyléváme telecí maso.
Slouží 8 až 10.
20 Pomalé pečivo pečené recepty
Hlavní index receptů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 413 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodík | 1,025 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 55 g |