10 nejlepších kukuřičných receptů z Karibiku

Kukuřice - ať už je čerstvá, konzervovaná celá, smetana nebo sušená a mletá, je jednou z nejvšestrannějších ingrediencí v kuchyni. Kukuřice v různých formách může být použita jak pro sladké, tak pro pikantní přípravky.

Dali jsme dohromady 10 receptů, které používají kukuřici v různých formách, abyste si je mohli užívat.

• 01 z 10

  Trinidadský kukuřičný koláč

  Kukuřičný koláč různých druhů se objevuje na mnoha jídelních stolech v Karibiku v neděli a svátcích. Každý kuchař má svůj vlastní recept, ale je zde jeden s trinidadským vlivem.

• 02 z 10

  Guyanská vařená kukuřice

  Guyanská vařená kukuřice je mladá kukuřice, která je vařená, čerstvé kokosové mléko a čerstvé bylinky. Jedná se o výbornou přílohu a prodává se často na veletrzích a dalších outdoorových setkáních.

• 03 z 10

  Vařená kukuřice

  Vařená kukuřice je jedním z nejlepších způsobů, jak ochutnat přírodní chuť kukuřice. Toto vaření také zajišťuje, že všechny živiny zůstanou nedotčeny.

• 04 z 10

  Cornbread

  Možná nejsme stejně vášniví kukuřičného chleba jako naši přátelé na severu, ale kukuřičný chléb je něco, co se v Karibiku líbilo.

• 05 z 10

  Kukuřičný pudink

  Jedná se o pikantní misku z kukuřice, která vás přiměje uvažovat o pečeném kukuřici.

• 06 z 10

  Kukuřičná polévka

  Jedná se o velmi oblíbené pouliční jídlo v Trinidadu a Tobagu.

• 07 z 10

  Cornmeal Cou-Cou

  Cornmeal Cou-cou je polovina Barbadosova národního pokrmu Cou-cou a Flying Fish. Kukuřičná kukuřice je vyrobena z kukuřičného masa, okra a vody; smaží se nízko a pomalu a podává se s gulášem z ryb, masa, drůbeže nebo zeleniny.

• 08 z 10

  Kukuřičný knedlík

  Jedná se o vydatný knedlík vyrobený z kukuřičné a univerzální mouky. Kukuřičné knedlíky se mohou vařit a konzumovat se saťovanými slanými rybami , jak jsou, nebo mohou být spuštěny do polévek a dušených polévek.

• 09 z 10

  Kukuřičná kaše

  Jedná se o vydatnou snídani, která vás udrží až po obědě. Balené s vitamíny a živinami. Sazenka z ořechů je vítězem.

• 10 z 10

  Pečená kukuřice

  Je to další způsob, jak si vychutnat přírodní sladkou chuť kukuřice. Ohnivý, aby vyvedl sladkost, může být tento kouřový pražený kukuřice konzumován tak, jak je, s máslem nebo sůlmi a pepřem.