Vaření kukuřice je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů vaření kukuřice. Vyžaduje pouze dvě složky: kukuřici a vodu. Proces páře také umožňuje, aby kukuřice udržovala všechny své živiny. Vyberte si mladou, čerstvě vybíranou kukuřici a vychutnejte si její sladkost a něhu.
Kukuřice jde dobře s téměř cokoli. Podělte se s některým z vašich oblíbených předků.
Co budete potřebovat
- 3 uši čerstvě vybral kukuřici
- Volitelné: máslo
- Volitelné: sůl
Jak to udělat
- Husk kukuřice a odstranit hedvábí. Pak uši z kukuřice nakrájíme na poloviny.
- Přidejte 2 centimetry vody do velké nádoby a vložte parní přihrádku. Ujistěte se, že se voda nedotýká spodní části parního kotle. Pokud ano, vylejte z něj vodu.
- Kryt nádoby zakryjte a položte na vysokou teplotu, aby se voda dostala do varu. Když se voda začne vařit, umístěte kukuřici do parního koše uvnitř nádoby pomocí dvojice kleští. Poté znovu potřete hrnec a nechte kukuřičnou páru po dobu 4 minut nebo až se zbarví do tmavě žluté.
- Vypněte hořák a pečlivě odstraňte kukuřici z kelímku pomocí kleští a podávejte tak, jak je, nebo s máslem a solí.
Upravil Hector Rodriguez
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 450 |
| Celkový tuk | 24 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 55 g |