Kubánské černé fazole a rýže jsou zdravé, vysoce proteinové rychlé a snadné vegetariánské a veganské jídlo. Populární v karibské a kubánské kuchyni, černé fazole a rýže mohou být také základem vaší vegetariánské stravy. Jedná se o základní, rychlý a snadný vegetariánský recept na černé fazole a rýži, kořeněný paprikou a horkou omáčkou, ale můžete přidávat některé z vašich oblíbených koření na tyto kubánské černé fazole.
Pokud máte rýži po ruce, vaření fazole trvá doslova jen pět minut, takže můžete mít zdravý vegetariánský entree nebo přílohu připravit jít super rychle.
Recept s laskavým svolením Bush's® Beans.
Pokud máte rádi rýži a fazole, pak budete milovat tyto 7 vzrušující způsoby, jak vyrobit rýži a fazole
Co budete potřebovat
- 1 lžíce olivového oleje
- 3/4 šálků cibule, nakrájené jemně
- 1/2 šálku zeleného pepře, nakrájené jemně
- 1 šálek rajčat, nakrájený na kostičky
- 1 15 oz může černé fazole, vyčerpaný, s kapalinou vyhrazena
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1 čajová lžička česnekové soli
- 3 lžíce jablečného octa
- 1/2 čajové lžičky pepřové omáčky
- 2 šálky vařené nebo zbylé bílé nebo hnědé rýže
- vápenný klín (volitelné)
Jak to udělat
Ve velké pánvi zahřívá olivový olej . Vaříme cibuli a zelený pepř, dokud ne ostrý; zamícháme na rajčata, fazole, tymián a sůl česneku, vaříme 3 minuty. Přidejte ocot, pepřovou omáčku a rezervované džusy a pokračujte v vaření 5 minut.
Podáváme černé fazole přes rýži. Ozdobte kosočtvercem (volitelně).
Podívejte se na další vegetariánské recepty na rýže a boby a na další karibské černé fazole a rýžové recepty.
Stejně jako tyto fazole?
Zde je více způsobů, jak připravit fazole doma:
- Snadná domácí rýže a fazole
- Tvořivé a jednoduché vegetariánské fazolové polévky
- Domácí vegetariánské pečené fazole
- 9 receptů na fazolový salát na léto
- Domácí pečené fazole v nádobí
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 652 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sacharidy | 121 g |
| Vláknina | 25 g |
| Protein | 29 g |