Sladké kondenzované mléko a čokoládové lupínky činí tyto lanýže rychle a snadno připravené a mohou být vyrobeny s trochu více bourbonem a méně vanilky, pokud je to žádoucí. Jsou neuvěřitelně snadno fixovatelné a mohou být potaženy vaším výběrem z pekanové pokrývky, cukru z prostého granulátu nebo neslazeného kakaového prášku.
Nebojte se vynechat bourbon pro lanýže bez alkoholu. Lanýže jsou podobné chuti na bourbonové kuličky , ale bez vanilkových oplatek.
Co budete potřebovat
- 1 plechovka (14 uncí) oslazeného kondenzovaného mléka
- 3 šálky polosladké čokoládové lupínky
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 2 lžíce bourbonu
- 1/2 až 3/4 šálku jemně nasekaných pekanů
- 1/2 šálku granulovaného cukru (nebo neslazeného kakaa nebo velmi jemně nasekaných pekanů)
Jak to udělat
- Kombinujte čokoládové třísky a oslazené kondenzované mléko v hrnci na nízké teplotě. Zahřejte, míchání, až se roztaví a hladce; odstraňte z tepla.
- Míchání vanilky, bourbonu a 1/2 až 3/4 šálků pekanů. Přeneste na malou misku. Zakryjte a ochlaďte po dobu 3 až 4 hodin nebo dokud směs není pevná.
- Práce s prsty, tvar do 1-palcových míčků; nakrájejte v jemně nasekaných pekaních, cukru nebo neslazených kakaoch. Umístěte na podnos nebo na plech, volně zakryjte a chraňte alespoň 1 hodinu.
- Pokud je to žádoucí, vložte každý lanýž do dekorativního papírového papírového nebo fóliového šálku a držte v dobře uzavřené nádobě v chladničce, dokud nedáte nebo neposkytnete. Uchovávejte v chladničce, těsně zakryté.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1700 |
| Celkový tuk | 104 g |
| Nasycený tuk | 41 g |
| Nenasycený tuk | 43 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 273 mg |
| Sacharidy | 157 g |
| Vláknina | 18 g |
| Protein | 31 g |