Snídaně s latinskou příchutí

V jižní Americe, snídaně má tendenci být světlá, v očekávání velkého poledního jídla. Je typický sendvič nebo chléb s kávou a ovocem. Sladší věci, jako jsou koblihy, palačinky, bagelky, muffiny, jsou v pozdním odpoledni mnohem pravděpodobnější, jelikož se jedná o občerstvení s kávou.

Tradiční latinskoamerické snídaně a dopolední občerstvení - empanadas, arepas, sýrový chléb, chino chleba a kreativní kombinace šunky, sýra a chleba - mají tendenci mít bílkoviny a poskytnou vám energii pro rušné dopoledne.

• 01 z 15

  Empanadas - přenosné kapesní sendviče

  Empanadas jsou velmi výhodné pro snídani ve spěchu. Udělejte je dopředu a nechte je zmrazené. Několik minut v horké troubě nebo rychlé zapnutí v mikrovlnné troubě a máte vynikající snídani jít.

  Šunka a sýr Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Slanina a vejce Empanadas
  

• 02 z 15

  Arepas - rychlé rošty corncakes

  Arepas jsou druh kukuřice, vařené na roštu, populární v Kolumbii a ve Venezuele . Arepas může být naplněn sýrem, vyrobeným do sendviče nebo prostě spokojený. Těsto se míchá rychle - dokonce si to můžete udělat ještě předtím. Vaříme pár minut na každé straně a máte lahodné lahůdky: z vnějšku chrumkavé a zevnitř měkké a ošuntělé.

  Základní receptury Arepy
  Arepas de Queso - Cheese Arepas
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo jsou speciální snídaní: arepa se smaží v oleji, rozdělí se a naplní se vajíčkem a opět se smažou, dokud se vajíčko právě nevarí.

  Arepas Con Huevo

• 03 z 15

  Pikantní chléb pudink - Pudin de Pan Salado

  Tento chléb pudink je skvělý pro snídaně - klobása, sýr, vejce a toasted chleba kombinace je teplá, plní a chutné. Tuto sklenku můžete sestavit v noci před tím, než ji podávate.

  Klobása a sýrový chléb

• 04 z 15

  Quinoa Chléb

  Quinoa je zrno s vysokým obsahem bílkovin, které se po stovky let pěstuje v horských oblastech Andes jižní Ameriky. Nedávno je "rediskurováno" kvůli jeho výživovým vlastnostem, má quinoa výjimečně vysoký obsah bílkovin a pomůže vám udržet energii až do oběda.

  Quinoa Bagels
  Honey Quinoa Bread
  Chlebový stroj Quinoa Oatmeal Bread

• 05 z 15

  Snídaně v Brazílii

  Jednou z nejlepších věcí na snídani v Brazílii je, že je úplně normální mít dort! Brazilci milují dort a existuje mnoho receptů na rozmazané jednoduché delikátní libry , typicky pečené v kroužkové pánvi. Ale Acai Berry smoothie mísa je další vynikající brazilský výběr snídaně - ideální pro teplé pláže dny.

• 06 z 15

  Dulce de Leche Skořice Rolls

  Tyto skořicové rohlíky jsou vyrobeny z jemného bramborového těsta a naplněné skořicí, roztaveným máslem a dulce de leche. Karamelová glazura jim dodává extra chuť a lesk. Posledním dotykem je mrholení dulce de leche, když vychází z trouby.

  Skořice Rolls s Dulce de Leche

• 07 z 15

  Venezuelský Perico - míchaná vejce s cibulí a rajčaty

  Perico je pikantní venezuelská snídaňová mísa s míchanými vejci ochucená opečenou cibulí, rajčaty a paprikou. To je často podáváno uvnitř arepas (venezuelské vejce mcmuffin druhů).

  Recepty pro Perico

• 08 z 15

  Snídaně muffiny

  Tropické snídaně muffiny
  Muffiny z mučenky
  Quinoa Apple muffiny

  Mango borůvkové muffiny

• 09 z 15

  Pandebono - kolumbijský sýrový chléb

  Mohou vypadat jako bagelky, ale ve skutečnosti jsou něco nazvaného pandebono. Pandebono je chutný sýrový chléb, ideální pro snídaně nebo odpolední občerstvení s kávou. Jedná se o jednoduchý recept ze sýra, vajec, tapiokové mouky (kasava nebo yuca škrob) a předvařené kukuřičné maso nebo masarepa.

  Recepty pro Pandebono

• 10 z 15

  Kokosové sušenky s želé Guava

  Guava želé je dokonalým doprovodem k těmto máslovým kokosovým sušenkám.

  Recept na kokosové sušenky

• 11 z 15

  Cachitos - venezuelské šunkové croissanty

  Cachitos jsou malé, šunka-plněné, polokulovité role. Jsou někdy nazývány venezuelskými croissanty, ale mají bohatou strukturu večeře, spíše než vločkovitou strukturu skutečného croissantu a jsou mnohem jednodušší.

  Recept na Cachitos

• 12 z 15

  Buñuelos - kolumbijské sýrové koblihy

  Jedná se o chilské vánoční zacházení, ale nedovolte, aby vás zabránilo v užívání je kdykoliv. Jsou těší po celé Jižní Americe, často jako občerstvení. Kolumbijské buñuelos jsou vyráběny s farmářským sýrem a nejsou příliš sladké. V jiných zemích jsou sladší nebo ochucené anýzou a často podávané se sirupem nebo práškovým cukrem. Mám rád sýrovou verzi pro snídani nejlépe a sladký druh pro odpolední svačinu. Naplňte je těstovinovým krémem pro extra speciální léčbu.

  Recepty pro Bunuelos

• 13 z 15

  Brazilská skořice "Raindrop" šišky - Bolinhos de Chuva

  Tato lahodná malá skořicová cukrová kobliha jsou pojmenována pro svůj tvar dešťové kapky. Jsou rychlé a snadné (bez kvasnic) a děti je milují.

  Bolinhos de Chuva

• 14 z 15

  Karibský banánový chléb

  Tento velmi vlhký a chutný banánový chléb je inspirován chlebem a dorty oblíbenými v karibské a jihoamerické zemi Surinam a Guyana. Kombinace sladkého bramborového koláče (sladkého bramborového póna) a banánového chleba v tropickém stylu, může být tento těsto pečený v plechovkách na muffiny, pekáči nebo pekáčcích.

  Karibský banánový chléb

• 15 z 15

  Arroz con Leche

  Tato jádro z Jižní Ameriky nemusí být nejtradičnější snídaní, ale je to skvělá teplá (v zimě) nebo chladná (když vyběhnete dveře) a opravdu hity na místě.

  Arroz con Leche