Dejte svoji denní podporu těmto vysoce proteinovým pokrmům pro vegetariány

Vzhledem k tomu, že maso není součástí vegetariánské a veganské stravy, mnozí lidé, kteří jdou tímto způsobem, mají obavy, že nedostanou dostatek bílkovin. Neexistuje žádný důvod k obavám - vegetariáni a vegani mohou snadno získat dostatek bílkovin ve své bezmínkové stravě a možná to skutečně dělají, aniž by se o to pokusili.

Zahrnutím tofu, quinoa, ořechů a fazolí do vegetariánských nebo veganských receptů okamžitě zvýšíte obsah bílkovin v misce a vytvoříte plnící jídlo. Od snídaně až po oběd až na večeři je k dispozici široká škála receptů, které vám pomohou ochutnat pokrmy a zároveň se cítit spokojeni.

• 01 z 20

  Maple Cinnamon Snídaně Quinoa

  Snídaně je skvělé jídlo, které vám zajistí denní snídani - který ráno nepotřebuje podporu? Tato uklidňující teplé cereálie jsou ochuceny javorem a skořicí a pokryty hrozienkami, které vám mohou připomenout (nebo děti) vaši oblíbenou instantní ovesné vločky. Vyrobeno z quinoa místo ovsa, má snídaně o 30 procent více bílkovin než tradiční ovesné vločky. Velké využití pro zbylé quinoa nebo quinoa vločky, pokud jste ve spěchu. Neváhejte přidat jahody nebo jiné ovoce, pokud si přejete.

• 02 z 20

  Vegan tofu zdrcující se špenátem

  Tato mísa na snídani, podobná špenátu, má trochu umami (jednu z kategorií chuti popsané jako slané), což jí dává nečekané, ale chutné zakončení. Rajčata, česnek, žampiony a špenát se uzerví, dokud se nedají sladit, tofu se přidá a pak se vše trochu skočí s trochou sójové omáčky a citronové šťávy. S 10 gramy bílkovin v dávce tofu tohle jídlo vám zajistí energii, abyste mohli začít svůj den.

• 03 z 20

  Vegetariánská snídaně Casserole

  Jen proto, že nejste jíst maso, neznamená, že nemůžete obnovit misku s chutí klobásy. Použitím náhražky vegetariánské klobásy máte nejen pokrm s tradičními klobásami, ale také s vysokým obsahem bílkovin. Plán na začátek receptů v noci, takže směs klobásy, náhražky vajec , sójového mléka, sójové cibule a sójového sýra se může odpočívat a spárovat dohromady.

• 04 z 20

  Veganské palačinky

  Nejen že jsou tyto palačinky chutné a chutné, ale mají také bonus, že jsou zdravější než tradiční flapjacks! Sójové mléko, tofu a pekanové buchty přidávají do receptu bílkoviny, zatímco jablka přinášejí zdravou dávku vlákniny a vitamínu C. Jednoduše míste přísady, nalijte na horkou nádobu a vychutnejte si.

• 05 z 20

  Vegetariánský proteinový protřepává

  Nenajdete tu žádný bílkovinový prášek, ale stále získáte bílkovinnou podporu - a to je způsobeno bílými fazolemi, které jsou smíchány s ananasovým džusem, ovocným jogurtem, jahodami , medem, zázvorem a muškátovým oříškem. S mírnou příchutí fazolí nezjistíte ani to, že jsou tam.

• 06 z 20

  Vegetariánský Tabbouleh salát s Edamame

  Tento salát je naplněn bílkovinami z pšenice bulgární, edamame a cizrna. Edamame dodává živé barvy a nádhernou texturu a pesto , citrónová šťáva a petrželka přinášejí tomuto pokrmu inspirovanému Středomořím čerstvou chuť. Nádobí s rajčaty, zelenou cibulí a sýrem feta je toto jídlo pěkné na pohled a uspokojení. Podávejte vedle sebe nebo uvnitř kapes.

• 07 z 20

  Vegan bílý fazolový salát

  Barevný a svěží, tento fazolový a zeleninový salát má příchutě česneku, cibule, petrželky , citrónové šťávy a octa z červeného vína, což je ideální pro letní kuchyňské jídlo. Budete pracovat s jakýmkoli typem bílé fazole, nebo můžete cílovou kaši nahradit, pokud chcete. Skvělá alternativa k tradičnímu tříčlennému salátu!

• 08 z 20

  Salát z Quinoa s pekanem a čerstvou mátou

  Načechrané quinoa a křupavé pekanové plody - dva velké zdroje bílkovin - dobře spolupracují, aby vytvořily komplementární strukturu v tomto jasně ochuceném salátu. Mincovna a petrželka přinášejí barvu a svěžest, zatímco citronová šťáva dodává trochu zingu. Ideální pro oběd v teplém letním dni.

• 09 z 20

  Vegetariánské černé fazole a humusové ovíjení

  Získáte dvojitou dávku bílkovin v tomto zdravém a chutném obalu - nejprve z praženého humusu červeného pepře a poté z černého fazole. Zelenina, jako jsou houby a kukuřice, dodává strukturu a výživu, zatímco poblano pepř přináší recept na trochu kouření.

• 10 z 20

  Veganský Tempeh "kuřecí" salát

  Tempeh je sójový produkt, který praskne bílkovinami na 18 gramů na porci. Při vaření a kombinování s veganským mayo, citrónovou šťávou, cibulí, celerem, čerstvou petrželkou a práškem kari se stává salát hodný, aby byl podáván na dámsky oběd. Umístěte kopeček na salátovou lžičku, na polovinu avokáda nebo mezi krustou.

• 11 z 20

  Černá fazole a sladká bramborová chilli

  Chcete-li zkrotit tradiční chili, zkuste tuto srdečnou, veganskou a bezlepkovou verzi. Sladkost sladkých brambor je příjemným kontrapunktorem kajenského pepře, kmínu a prášku chilli. Černá fazole přidává pěknou strukturu a dobrou dávku bílkovin, což je pro uspokojující guláš, kterou může celá rodina milovat.

• 12 z 20

  Vegetariánská čočková polévka

  Vždy je dobré mít pod receptem recept na šošovicovou polévku. Tato zdravá a chutná verze je nejen vegetariánská, ale také málo kalorií, tuku a bez lepku - tak ideální pro celou rodinu! Šošovica má vysoký obsah bílkovin a udělá uklidňující polévku s trochou chřipky.

• 13 z 20

  Vegetariánská indická žlutá Split Pea Dal

  V indické kuchyni, dal je recept, který zahrnuje rozdělené hrách nebo čočku. Tato kořeněná polévka obsahuje žlutý hrášek, který je nejen bohatý na bílkoviny, ale také hezky, když se mísí do polévky. Rozdělený hrášek se vaří ve vodě nebo ve formě vývaru spolu s kurkerem a kajenem a poté se pokryje cibulí, která se vaří na kmínu a hřebíčku, čímž se získá zdravá a velmi chutná jídlo.

• 14 z 20

  Vegetariánská mexická kastrolka

  Dokonce i když nejste vegetarián, budete chtít zkusit tento tortilla koláčový pokrm. Opékané černé fazole a sýr jsou vrstvené mezi tortilly a pak pečené do gooey a horké. Když je pokrm s rajčaty, olivami, avokádem a zakysanou smetanou, je vysoko bielkovinová jídlo vyvážená, výživná a dostatečná pro dokonce i masořezníky u stolu.

• 15 z 20

  Vegan Crockpot Špenát Lasagna

  Nejen že je to lasagna s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů, ale také kuchařů v crockpot! Tofu (hedvábný a pevný) je smíchán se sójovým mlékem a kořením, čímž se vytvoří směs podobná kombinaci sýru a vaječné skořápky používané v tradiční lasagne. Špenát je složen do směsi tofu a poté v pomalém sporáku vrstvený rajčatovou omáčkou a nudlemi. O šest hodin později, veganská lasagna!

• 16 z 20

  Veganské sladké a kyselé Tempeh

  Pokud jste se museli vzdát čínského odběru, protože jste se stal veganem, tento recept je pro vás! Vysoce bielkovinový tempeh spojuje ananas a papriku v asijské inspirované sladké a kyselé omáčce ze sójové omáčky, ananasového džusu, octa, hnědého cukru a kukuřičného škrobu. Vše, co potřebujete, je nějaká rýže a sada hůlků.

• 17 z 20

  Černé fazole Burgers

  Získejte svůj hamburger opravit s těmito černými burgundy, které jsou nabité bílkovinami. Pšeničné boby jsou kombinovány se slanou cibulí, kořením, rozdrceným čerstvým chlebem a trochou mouky a pak se utváří na patty. Pokud se umístí na grilu, nesmí se dobře držet (můžete položit pod fólii), proto je nejlepší smažení. Umístěte na sezamovou roli a přidejte své oblíbené polévky.

• 18 z 20

  Jednoduché vegetariánské "maso" Loaf

  Pokud máte touhu po pohodlném jídle, tento vegetariánský "masový" bochník je určitě lékem. Kousek hovězího náhražka je místem, kde najdete bílkovinu, a když se smíchá s cibulí, česnekem, paprikou, kořením, kečupem, suchou hořčicí, hnědým cukrem, ovesným semenelem a muškátovým oříškem, může to být nejlepší " bochník, který jste kdy ochutnali.

• 19 z 20

  Veganské tříčlánkové těstoviny s krémovou omáčkou ze špenátů

  Toto těstovinové těsto je vydatné, výživné a zabalené do proteinu. Námořní a ledvinové fazole společně s cizrnami vaříme cibulí, česnekem, paprikou a rajčaty, pak je tato směs kombinována s vařenými těstovinami. Všechno je hodeno v krémové špenátové omáčce ze sójového mléka.

• 20 z 20

  Kid-přátelské Vegan Tofu Nuggets

  Vaše děti nemusí dokonce ani uvědomovat, že jedí tofu - tyto chlebové nudle vypadají a chutná tak podobně jako kuřecí verze, a když nabízíte s výběrem omáček, každý může být oklamán. Můžete smažit nebo troubit-pečte tyto nugety v závislosti na tom, jak zdravé byste chtěli, aby se jim.