Quinoa roste v popularitě, ale už jste slyšeli nebo zkoušeli chinoa vločky? Quinoa vločky jsou skvělé bezlepkové, vegetariánské a veganské snídaně nápad. Zjistěte, jaké jsou vločky quinoa, definice, jak je používat a kde je najít.
Quinoa vločky jsou vyrobeny z lisovaného quinoa - ne více, ne méně! Získáte všechny zdravé přínosy quinoa se známou snídaní textury a rychlejším časem vaření.
Ráno chinoa chleba na pikantní obědy a večeře chutnuji, ale dávám přednost rychlé snídani s kouskem ovoce nebo javorového sirupu pro sladkost nebo někdy dodávám konopný proteinový prášek nebo konopné semena pro ještě větší množství bílkovin ráno.
Viz také: Co je to quinoa?
Nutriční hodnota čípků Quinoa
Quinoa vločky jsou přirozeně velmi málo kalorií, jsou velmi nízký obsah tuku a jsou bez cholesterolu. Jsou vynikajícím zdrojem rostlinných proteinů a dietních vláken. Jedna třetina šálku suchých quinoa vloček poskytuje asi 130 kalorií a jen dva gramy tuku, a stejně jako všechny přírodní veganské potraviny, jsou zcela bez cholesterolu. Quinoa vločky také poskytují zdravé množství vlákniny - asi 2,5 gramu na 1/3 šálku a 4,3 gramu bílkovin. Stejně jako quinoa, chinoa vločky jsou skvělý zdroj bílkovin , zejména pro vegetariány a vegany.
Nakupování za vločky Quinoa
Zatímco často najdete quinoa v sekci o objemných potravinách v obchodech s potravinami, ještě jsem viděl hromadné vločky quinoa.
Místo toho jsem je viděl vždycky uvízl spolu s dalšími bezlepkovými potravinami v obchodech se zdravou výživou a občas v jídelně u snídaně, která se nachází v blízkosti ovesných vloček a jiných snídaňových zrn. To je místo, kde mé místní místní potraviny udržují. Safeway v mém sousedství má chinoa vločky v "přírodních potravin" ulička.
Jak vařit Quinoa vločky
Na rozdíl od quinoa, quinoa vločky jsou připraveny v téměř žádný čas, stejně jako instant ovesné vločky! Stačí vařit trochu vody, přidejte quinoa vločky a nechte to sedět na minutu nebo dvě, míchat, a jste připraveni jít! Použijte poměr chinoa vloček 1: 3 k vodě (jeden šálek chinoa vloček na tři šálky vody). Voda můžete vždy přizpůsobit vašim požadavkům. Líbí se mi přidávat dotek mléčného mléka těsně před jídlem, takže mám tendenci používat trochu méně vody. To opravdu není čas vůbec, což činí quinoa vločky skvělou volbou pro rychlé, zdravé a high-protein snídaně nápad pro rušné pracovní dny.
Podle značky chinoa vloček, které používám, mohou být také připraveny v mikrovlnné troubě v poměru 1: 2 (jedna šálek quinoa vloček na dvě šálky vody). Mikrovlnná trouba na vysoké 2 minuty na jednu porci a až na šest minut na čtyři porce.
Rychlý tip: Zatímco často mám chicken quinoa, rád bych je smíchal s trochou ovesné vločky, jen abych je trochu roztažil, protože jsou dražší než jiné zrna na snídani. To je skvělý tip, pokud jedete vegan s rozpočtem a chcete vysoký obsah bielkovin z vloček quinoa, ale také chtějí udržet cenu dolů (kvasinky typu quinoa jsou podle mého názoru trochu cenné).
Recepty Quinoa Flakes
Jak chcete používat quinoa vločky? Moje nejoblíbenější snídaně mísa je ovesné vločky a quinoa vločky smíšené s arašídovým máslem, posypané buď semena konopí, nebo trochu konopí bílkovin prášek. Zde je několik způsobů, jak vařit se zdravými chinoa vločky: