Tato chutná kastrolka je ideální pro jednorázové jídlo nebo večeři.
Použijte zmrazený hrášek v tomto pokrmu podle pokynů, nebo si to udělejte svou oblíbenou zeleninou. Hrach a mrkve přidá další barvu, nebo přidá vařené zelené fazole nebo nakrájenou brokolici do hrnce.
Související: 30 jednoduchých kuřecích a těstovinových receptů
Co budete potřebovat
- 1 šálek orzo těstovin
- 1 libra kuřecí nabídky (nebo vykostěné kuřecí prsa)
- 1 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce másla
- 4 zelené cibule (tenké plátky)
- 2 stroužky česneku (nakrájené)
- 3 lžíce mouky
- 1/2 šálku kuřecí vývar
- 1 šálek mléka
- 1/2 šálku parmezánu (čerstvě strouhaného)
- 1 jar / 2 unce pimiento (nakrájené na kosti)
- 1 šálek hrachu (uvařený z mražených)
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- Pro topping:
- 1 šálek chleba (čerstvá)
- 1/2 čajové lžičky papriky (sladké)
- 1 lžíci petrželky (čerstvé, nakrájené nebo 1 čajová lžička sušených petrželových vloček)
- 1 pomalá sůl
- 1 pomlčkou černé pepře
- 2 lžíce másla (roztavené)
Jak to udělat
- Vařte těstoviny podle pokynů k balení. Vypusťte těstoviny a opláchněte.
- Umyjte kuřecí maso a osušte; posypeme solí a pepřem. Odřízněte kousky na kusy.
- Přidejte olivový olej a máslo do velké pánvi na střední teplotu. Když je olej horký, vaříme kuřecím masem a mícháme, až do zbarvení. Odeberte kuře na talíř a odložte.
- V pánvi roztát 3 lžíce másla. Cook cibuli a česnek po dobu 1 minuty. Míchat mouku, dokud nebude dobře promíchána. Přidejte kuřecí vývar a mléko. Vaříme, mícháme, dokud nezhustíme.
- Přidejte sýr parmazánu, pimiento a hrášek. Chuť a přidat sůl a pepř, podle potřeby. Míchat kuřecí maso a vysušené těstoviny do směsi.
- Smažte směs do lehce namazaného pekáče 11 x 7 palců.
- Smíchejte přísady do pokrmu a posypeme horní částí kastrolu.
- Pečte při 350 stupních F po dobu 20 až 25 minut, dokud nebude bublinková.
Podobné kastrolové recepty
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 642 |
| Celkový tuk | 31 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 748 mg |
| Sacharidy | 56 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 35 g |