Tato kuřecí taco kastról je nejen super, ale je nabitá chutí. Kuře, houby, chilli papričky a sýry jsou vrstvené s roztrhanými kukuřiči tortilly. Zelená tortilla omáčka a chilli prášek přidat chuť do tex-Mex kuřecí kastról.
Recepty jsou vynikající volbou, pokud hledáte rodinnou kuchařku.
Co budete potřebovat
- 1 balení malých kukuřičných tortillas
- 3 lžíce másla
- 1/2 šálku nakrájených čerstvých hub
- 3 lžíce mouky
- 1 šálek mléka
- 1 malá jar zelená taco omáčka, asi 8 uncí
- 1 lžíce chilli prášek
- 2 šálky vařené, nakrájené kuře
- 1 malá plechovka nakrájených zelených chile, 4 oz
- 1 šálek sýra Cheddar
- 1 šálek sýra Monterey Jack nebo mexická směs sýrů
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F (180 C / Plyn 4).
- Lehce namazat 2 1/2-kvartérní pekáč.
- Ořezat nebo roztrhat tortilly na kusy velikosti kousků. Dát stranou. V hrnci za nízkého tepla roztavíme máslo a smažíme houby . Odstranit houby; dát stranou. Přidejte mouku k roztavenému máslu a promíchejte, dokud nebude hladká. Pomalu přidejte mléko a míchání neustále, aby se vytvořila středně hustá bílá omáčka. Vraťte houby do omáčky.
- Přidejte taco omáčku a chilli prášek do houbové omáčky. Ve velké mělké hrnce připravte vrstvu tortillových kusů. Na vrcholu kusů tortilly položte vrstvu kuřecích kusů. Nakrájejte kuře s kostičky na zeleno.
- Nalijte omáčku rovnoměrně na všechno, co je nahoře, s nakrájenými sýry. Zakryjte a uchovávejte v chladu alespoň 2 hodiny nebo přes noc. Pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu.
Mohlo by se Vám také líbit
Kuřecí prsa se zakysanou smetanou a salsou
Jihozápadní kuřecí a rýžové pečivo
Královská kuchařská kuchařka Classic King Ranch
Taco Casserole s hovězím masem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 852 |
| Celkový tuk | 49 g |
| Nasycený tuk | 23 g |
| Nenasycený tuk | 15 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodík | 4,303 mg |
| Sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 49 g |