a nejlepší studené nápoje
Jednoduchý sirup je tajnou přísadou pro nejlepší studené domácí nápoje. Jakmile se naučíte, jak vyrobit jednoduchý sirup, můžete přidat jakýkoli ovocný džus a vytvořit si vlastní speciální letní nápoje. Uchovávejte tuto tekutinu v chladničce, zakryjte ji a použijte ji k přípravě limonády, limeády nebo jakéhokoli typu sladkého a studeného nápoje, který byste chtěli.
Existuje několik tloušťek jednoduchého sirupu a mají různá použití. Tenký jednoduchý sirup, poměr 3 dílů vody k 1 dílu cukru, se používá k glazování koláčů a sušenky.
Středně jednoduchý sirup, poměr 2 dílů vody k 1 dílu cukru, se používá k výrobě nápojů a oslazení ledového čaje. A hustý jednoduchý sirup, poměr 1 díl vody k 1 dílu cukru, se používá k glazování kandovaného ovoce a je základem studených nápojů.
Vytvořte jednoduchý sirup
- Přiveďte 2 válečky studené vody z vodovodu do varu. Mícháme 2 šálky hladkého granulovaného cukru. Otočte teplo na nízkou hladinu a míchání neustále, až se cukr zcela rozpustí.
- Chcete-li otestovat, zda je cukr úplně rozpuštěn, použijte kovovou lžičku, abyste získali malý kousek sirupu. Nakloňte ho na pánvi a pečlivě sledujte. Neměli byste vidět žádné krystaly cukru v kapalině.
- V tomto okamžiku můžete přidat příchutě; Přidejte asi lžíci libovolného tekutého extraktu. Můžete také míchat 1 polévkový kukuřičný sirup, abyste zajistili, že sirup zůstane hladký. Kukuřičný sirup pomáhá zabránit tvorbě cukrových krystalů v kapalině.
- Nechte sirup ochladit na pokojovou teplotu, nalijte do čisté skleněné nádoby a uložte do chladničky.
Chcete-li vyrábět nápoje, spojte jeden díl jednoduchého sirupu se dvěma díly studené vody nebo šumivého nápoje a přidejte čerstvé ovocné šťávy podle chuti. Začněte s 1 šálkem ovocné šťávy; můžete vždy přidat další. V koktejlech je také vynikající. Tento recept na nejlepší limonádu je perfektní způsob, jak používat svůj jednoduchý sirup.
Všechny rychlé tipy