Jedna chuť tohoto kuřecího kastrolu vám řekne, proč je tak populární. A to neublíží, že potřebujete pouze 6 ingrediencí. Butterická Ritzová křovina na horní a spodní kůži nabízí překvapivou chuť a texturu a bohatá a krémová omáčka je neuvěřitelně snadná. Můžete vynechat spodní vrstvu krekrů, pokud je chcete trochu osvětlit.
Rizické krekery, chutná alternativa k solí, byly zavedeny v roce 1934 firmou Nabisco. Dnes existuje mnoho odrůd, včetně celé pšenice, slaniny, česneku a málo sodíku.
Kuřecí kastrolka trvá déle než 10 minut, aby se dala dohromady, a dokonalé pečení asi za 30 až 40 minut. Chcete-li, aby byl barevnější, neváhejte přidat další přísady, jako je pimientos nebo vařená zelenina. Nebo mu podávejte čerstvé plátky rajčat nebo zapečený salát .
Neváhejte udělat kastról s dvěma 9-unce pytlíky (např. Perdue, Tyson) plně vařené pražené nebo grilované kuřecí prsa. Zkratka usnadňuje přípravu receptu. Kousek kuřecího grilu z místní deli je další skvělou volbou.
Kuřecí kastrolka je vynikající sama o sobě, nebo jí slouží spolu s nudlemi nebo rýží . Vaše rodina vás bude znovu a znovu požadovat!
Co budete potřebovat
- 7 uncí Ritz krekery (asi 2 rukávy / 60 krekrů)
- 4 unce roztavené máslo (1 hůl,
- rozdělen )
- 1 (10 3/4-unce) může zkondenzovaný krém z kuřecí polévky (nebo krém z hub)
- 1 (8-unce) kontejneru
- zakysaná smetana (asi 1 šálek, pravidelný nebo snížený obsah tuku)
- 1/2 šálku kuřecí vývar (nízké sodné nebo nesolené)
- 1 1/2 liber vykostěné kuřecí prsíčky (4 médium, vařené a nakrájené na kostičky) *
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 325 F.
- Lehce namazat 2-kvartovou kastrolovou misku.
- Rozdrtit jeden rukáv Ritzových krekrů na dně připravené kastrolové misky. Poloviční tuk rozpuštěného másla přes krekry.
- V misce kombinujte polévku, zakysanou smetanu, kuřecí vývar a nakrájené kuřecí maso. Odečtěte směs přes vrstvu křovin Ritz.
- Rozdrtit zbývající rukáv sušenky a hodit je do misky se zbývajícím roztaveným máslem. Posypte máslovou omáčkou přes kuřecí směs.
- Pečeme kuřecí maso Ritz v předehřáté troubě po dobu 30 až 40 minut, nebo dokud nebude horké a bublinaté.
* Přibližně 4 šálky vařených kuřecích prsíček.
Variace
- Přidejte 2-unce jar z nakrájené pimientos-drénu-pro přidané barvy a chuti.
- Podáváme zeleninu na boku nebo přidáme do vaší kastroly. Neváhejte přidávat ke kuřecímu a omáčce 1 až 1 1/2 šálku lehce dušeného zmrzlého hrášku, zelených fazolí nebo zeleniny. Chutná chřest a lehce dušená brokolice jsou také dobrou volbou.
- Přidejte několik lahví nakrájené čerstvé petržele na plnění barvy.
- Sauté 6 až 8 uncí řezaných hub v 2 polévkových lžících másla, dokud nejsou jemné a hnědé; sklopte houby do kuřecí směsi.
- Náhradní kuchařka pro kuře.
- Nahraďte některé kuře s nakrájenou šunkou nebo přidejte ke kuřecí směsi několik nakrájených vařených slaninek.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 793 |
| Celkový tuk | 58 g |
| Nasycený tuk | 28 g |
| Nenasycený tuk | 17 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodík | 633 mg |
| Sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 37 g |