Většina lidí nazývá tento koktejl mezi listy, ačkoli můžete slyšet, že se označují jako Dívčí modlitba také. Podle jména se jedná o sexy malý nápoj, ve kterém se rum a brandy setkávají na zábavu. Pokud se vám líbí slavný Sidecar , ujistěte se, že to zkusíte.
The Between Sheets je klasický koktejl se skutečným stylem . Předpokládá se, že byl vytvořen ve 20. letech 20. století v Harry's New York Bar v Paříži. Bylo to hotspot pro skvělé koktejly jako Francouz 75 a Monkey Gland , mezi mnoha dalšími.
Kombinace brandy a rumu je velmi příjemná směs. Je to taková, která se často objevuje v klasicistách, jako je Boston Sidecar a Embassy Cocktail . Zde je jemně zesíleno triple sec a citrónovou šťávou, což je jeden z nejjednodušších a nejvíce uspokojujících koktejlů, které najdete.
Co budete potřebovat
- 1 oz
- brandy
- 1 oz
- lehký rum
- 1 oz
- třikrát za sekundu
- 1/2 oz
- citronová šťáva
- Obloha:
- citrónová zkroucení
Jak to udělat
- Nalijte přísady do koktejlové třepačky s ledem.
- Dobře se protřepejte .
- Dejte do chladené koktejlové sklenky .
- Ozdobte citronem .
Pouze nejlepší ingredience, prosím
Je tu jedna věc, kterou se rychle učíte jednoduchými koktejly, jako je tato: čím lepší jsou ingredience, tím lepší nápoj . Zdá se to logické, ale někdy se nám podařilo ušetřit peníze a kvalita našich nápojů může trpět.
Být trochu levnější může být v pořádku pro některé míchané nápoje . To platí zejména tehdy, když jsou lihoviny pokryty těžkými míchačkami, jako jsou ovocné šťávy a koly. Tento styl koktejlu si zaslouží to nejlepší. To neznamená, že musíte strávit bohatství na brandy a rum. Mírný upgrade a pečlivé rozhodnutí vám poskytnou skvělý nápoj.
Například, rozmyslete si před tím, než vylijete stejný rum, který použijete pro svůj rum a koksu, mezi listy. Tento nápoj si zaslouží rum, který může stát sám. Můžeš to vypít rovnou, aniž by ses vzpamatoval? Pokud ano, pak máte dobrého kandidáta. Totéž platí pro brandy.
Pokud jde o trojnásobnou sekundu, buďte velice opatrní. Je snadné vyzdvihnout tu opravdu levnou lahvičku, ale mnoho z nich je super syrosy a snese celý nápoj. Zatáhněte za pár dalších peněz pro Cointreau nebo Luxardo. Můžete dokonce použít dobré curaçao na svém místě.
Udržení kvality ve třech sekcích ve vašem baru bude neocenitelným upgradem na nespočet koktejlů. Od Margarity až po Daiquiri se na něm spoléhají mnohé z nejoblíbenějších receptů na nápoje. Docela často jsou stejně jednoduché jako mezi listy, takže je nesmírně důležité, abyste si zvolili moudře.
Stejně jako u jakéhokoli kysaného nápoje musíme znovu připomenout sílu, kterou má čerstvý citronový džus v tomto koktejlu. Skladování několika citronů za všech okolností vám vždy poskytne vysoce kvalitní koktejly.
Jak silné je mezi listy?
Pokud byste měli nalít 80-ti důkazní brandy a rum s 60-proof trojnásobnou sekundu, budete mít koktejl, který je kolem 28 procent ABV (56 proof) .
To je důvod, proč se podobné nápoje podávají jen za tři až čtyři unce najednou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 211 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |