Každý zná margaritu a mnoho jejích ovocných variací . Je to osvěžující tequila nápoj a nutný letní koktejl, který může být vyroben mnoha různými způsoby. Skvělá věc o originální margaritě je, že je to jeden z nejjednodušších receptů, které můžete udělat od začátku .
Všimněte si, že pro původní margaritu jsou potřebné pouze tři složky. Tento ikonický nápoj nemá žádné tajemství a není to složité. Když je tequila, triple sec a vápno vyvážená, je to velmi osvěžující koktejl. Tento nápoj je příliš snadný a chutný k ospravedlnění nákupu lahvové margaritové směsi a jakmile získáte chuť na skutečnou věc, nebude to ani překonat vaši mysl.
Existují tři základní způsoby, jak můžete tento koktejl sloužit: rovně nahoru (jako v tomto receptu), na skalách nebo zmrzlé . Další otázkou je, zda si pohánět sklenici se solí nebo cukrem, nebo necháte holou barvu. Možnosti jsou nekonečné a nikoliv margarita.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- tequila
- 1/2 oz
- tri sekundy (doporučuje se Cointreau)
- 1 oz
- čerstvá limetová šťáva
- Vápno pro obloha
- Sůl nebo cukr na okraji skla (volitelně)
Jak to udělat
- Je-li to žádoucí, skořte okraj chlazeného koktejlu nebo margaritového skla .
- Nalijte ingredience do koktejlové třepačky s kostkami ledu.
- Dobře protřepat.
- Přitiskněte do připraveného skla s čerstvým ledem nebo bez něj.
- Ozdobte vápenným klínem.
Tipy pro dokonalou Margaritu
Výběr dobrého tequila je nezbytný pro vytvoření vynikající margarity. Je to hlavní přísada a levná tequila nízké kvality přinese pouze nápoj.
Pro tento koktejl vyzdvihněte středně až vysoký blanco nebo reposado tequila .
Tento recept používá trochu více vápna než trojnásobek, ačkoli někteří lidé dávají přednost těm dvěma. Pokud byste chtěli udělat trochu sladší, přidejte pomlčku jednoduchého sirupu nebo agátu nektaru.
Jak silná je Margarita?
Použitím originálního receptu a 80-tekoucí tequily s Cointreau s 80 odolnými barvami, margarita není to, co bychom považovali za koktejl s nízkým důkazem . Bylo by to asi 23 procent ABV (54 proof) . Pokud ho podáváte na skalách, trochu se zředí časem.
Mason Jar Margarita
Stalo se poměrně populární, když sloužil margaritu v kamenném džbánku s tónem ledu. Pokud se pokusíte o recept na margaritu výše, rychle zjistíte, že to není nikde blízko k naplnění sklenice.
To proto, že původní recept je určen k tomu, aby byl podáván jako krátký nápoj. S objemem pouhých 3 1/2 unce, bude sotva vyplňovat mnoho dnešních velkých margaritových a koktejlových sklenic. Koneckonců je to klasický koktejlový recept a brýle zpět za den byly mnohem menší než ty, které používáme teď.
Chcete-li vyrobit mason jar margarita, budete muset jít s receptem určeným pro větší objem. Tato moderní verze udělá nápoj, který je něco přes 6 uncí. Často je klíčem k vyplnění průměrného džbánu na kelímku, že ho načtete kostkami ledu a spoustou čerstvého ovoce.
Chcete-li tuto margaritu, protřepat 2 unce tequily, 1 unce triple sec, a 3 oz čerstvé kyselé směsi s ledem. Přetáhněte ho na ledovou misku (se solí nebo cukrem, pokud se vám líbí) a přidejte několik klínů z vápna.
To může být také smícháno přímo ve vaší kamenné nádobě. Nejprve se odřízněte na led, protřepejte nebo promíchejte nápoj, poté jej naplňte čerstvou kostkou ledu,
Kniha pro koktejly z masonových jar
Ve skutečnosti je skvělá kniha věnovaná masonovým koktejlům. Pokud jste fanouškem míchání v této sklenici, rozhodně budete chtít vyzvednout kopii Shane Carleyho "The Mason Jar Cocktail Companion". Všechny recepty jsou měřeny v částech a mnoho receptů těžkého chlastu bylo přizpůsobeno objemu.
Například Carley je zedník jar margarita je docela snadné. Jednoduše mísí 3 díly tequily, 2 díly pomerančového likéru a 1 díl limetkové šťávy. Krása kombinací "dílů" je, že je můžete přizpůsobit libovolné velikosti skla, které se vám líbí. Také hojnost ledu v kamenném džbáni dokonale zředí nápoj.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 96 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 1 g |