Když jdete vegan, zjistíte, jaká základní jídla jdou dobře s vaší stravou, je nezbytná pro udržení nutričně vyvážené stravy. Hummus je jedna vegánská svorka, která vám dovoluje určitou všestrannost ve vaší stravě. Protože hummus je dostupný v tolika příchutích a může být použit různými způsoby, stal se velmi oblíbeným jídlem mezi vegany. Zde je jen několik důvodů, proč vegané milují hummus a vy můžete také.
1. Náklady
Hummus je levný a snadno se doma. Pokud máte nějaký česnek, mixér a plechovku cínu (nebo nějaké bílé fazole , opravdu), jste na půli cesty. A co víc, je k dispozici ve většině obchodů s potravinami, v různých příchutích, a poměrně řečeno, je ve většině případů velmi cenově výhodná.
2. Pohodlí
Hummus není jen mobilní, je to pohodlné. Můžete jíst hummus na útěku a to nemusí nutně potřebovat chlazení. Mnoho veganských výletů bylo udržováno vegetariáni, pita chleba a hummus zvedl v Mayberry městech přes střední-západ, kde málo jiného může existovat to je vegan. Také jej můžete přeměnit na vegetariánský sendvič nebo zabalit docela snadno. A samozřejmě můžete jíst hummus s lžící.
3. Jednoduché jíst
Hummus se může jednat rukama. Stačí uchopit cracker, pita chléb, mrkev nebo papriku a jste připraveni jíst hummus. Ok, takže možná to není prospěch pro každého, ale pro potraviny, které mají smyslný aspekt jídla, ponoření pita chleba do humusu pomocí vašich rukou je krásný zážitek.
Také je to bonus, pokud jedete na útěku.
4. Nutriční hodnota
Protože hummus je z velké části tvořen cizrnou, je to skvělý zdroj bílkovin . Většina vegetariánů a veganů by nyní měla vědět, že se skutečně nemusí zabývat získáváním dostatečného množství bílkovin, ale stále to má hummus.
5. Je vegánský bezpečný
Všechny formy humusu jsou veganské a v některých případech i surové. To znamená, že hummus nevyžaduje čtení štítků. Hummus je jedna z mála zaručených veganských věcí, které můžete najít kdekoliv.
6. Pole chutí
Hummus pochází z různých příchutí! V obchodě s potravinami najdete vše od česneku, černého olivového oleje, artyčoku, tymiánu a pikantního jalapeného humusu, abychom jmenovali jen pár. Domácí, chuť je nekonečná! Pečená červená paprika je můj současný favorit.
Pokud se chystáte vyrábět vlastní hummus, zde je více než tucet odrůd humusových receptů, které zcela vyfouknou vaši mysl a vaše chuťové koule. Užívat si!