Tato směs mletého hovězího masa je doplněna měkkým těstovinovým těstovinovým krémem a pak pečená omáčka pečena, dokud se vrchní část nehnevá. Použil jsem malou krabici - asi 1 1/2 šálku - rozdrcených rajčat v kastrlíku místo rajčatové polévky, a to bylo velmi dobré.
Měl to být vyklenutý na talíř, ale zjistil jsem, že je snadné sklidit porce s velkou lžičkou.
Podávejte tento podzemní hovězí pečivo s házeným salátem nebo čerstvě nakrájenými rajčaty pro pěkné každodenní jídlo.
Viz též
Classic Hungry Jack hovězí maso a sušenky Kastrol
Co budete potřebovat
- 1 libra mletého hovězího masa (nejméně 85% štíhlé)
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 šálek celeru (nakrájený na plátky)
- 1/4 šálku cibule (jemně nakrájené)
- 1/4 šálku zelené papriky (nakrájené)
- 1 lžička soli
- 1/4 čajové lžičky černého pepře (čerstvě mletého)
- 1/2 čajové lžičky čili prášku
- 1 malý česnek česnekový (jemně mletý)
- 1 ks / 10 3/4 unce kondenzované rajčatové polévky (nebo 1 1/2 šálku drcených rajčat)
- Petrželka pečivo:
- 2 šálky mouky (prosévané a univerzální)
- 1 prášek na pečení na lžíci
- 1 lžička soli
- 3 lžíce studeného zkrácení
- 3 lžíce másla (studená)
- 1/4 šálku petrželky (mleté a čerstvé)
- 1 šálek mléka
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 425 F (220 C / plyn 7).
- Ve velké, těžké troubě-bezpečný pánve nebo holandská trouba, hnědé mleté hovězí maso v horkém oleji. Přidávejte zbývající celer, cibuli, papriku, 1 čajovou lžičku soli, pepře, chili prášek, česnek a rajčatovou polévku. Nasytíme 10 minut.
- Drop petrželový pečivo topping (instrukce níže) přes horkou směs v pánvi.
- Pečte asi 20 minut, nebo dokud není vrchol zlatavě hnědý.
- Pečlivě otočte kazetu ven (nahoře-dole) na velkou talíř NEBO pekáč se servíruje na desky s lžící. Podávejte okamžitě.
Slouží 4 až 6.
Topping biskuti
- Sušené přísady zasyťte do misky. S prsty, pekárenským mixérem nebo vidličkami, ve zkrácené omáčce a máslem. Míchat petržel a mléko, pouze dokud není mouka navlhčena. Nastříkejte na směs horké mleté hovězí a jemně rozetřete. Pečte podle pokynů výše.
Mohlo by se Vám také líbit
Zelí rolí s hovězím masem a rýží
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 753 |
| Celkový tuk | 47 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 20 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodík | 930 mg |
| Sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 42 g |