S tímto jednoduchým receptorem na Pečené pečivo na pečení můžete být celý den pryč a přijít domů k báječné a vydatné kompletní večeři. Velké kusy hovězího masa budou pravděpodobně vždy trvat dlouho, než si vaříme v pomalém sporáku. Hrubé řezy, jako je horní kolo a sklíčidlo, mají spoustu pojivové tkáně, která se nerozpustí, dokud teplota masa nedosáhne 200 ° F. Takže zatímco by stejak byl při této teplotě nepoškozen, pečivo se stává tavitelně něžným a šťavnatým.
V této snadné recepci můžete použít jinou zeleninu. Přidejte některé hustě nakrájené červené, žluté nebo oranžové papriky nebo čerstvé zelené fazole. Některé pařeniště nebo řepky by byly příjemnou změnou tempa.
Co budete potřebovat
- 1 (4 až 5 liber) hovězí pečeně
- 3 až 4 cibule (nakrájené na plátky)
- 4 až 5 stroužky česneku (nakrájené)
- 6 až 8 brambor (oloupané a nakrájené na kousky)
- 3 až 4 mrkve (oloupané a nakrájené na kusy)
- 1 obálka cibulové polévky
- 1/2 šálku vínového vína (nebo
- hovězí maso )
- 1 lžička sušených mariánských listů
Jak to udělat
- Ořízněte viditelný tuk z pečiva a vyhoďte ho.
- Cibuli, česnek, brambory a mrkev si nakrájejte na dno nádoby o obsahu 4 až 5 litrů. Umístěte hovězí pečeně nahoře. Posypte polévkovou směs na všechno. Pak vylejte víno nebo zásoby nad všemi.
- Kryjte crockpot a vařte na nízké po dobu 10 až 12 hodin, nebo dokud hovězí a zelenina jsou citlivé. Nakrájejte tuk ze šťávy a podávejte s hovězím masem a zeleninou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 620 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sacharidy | 52 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 59 g |