Tato lahodná zakysaná smetana a koprový dresink je perfektní doplněk čerstvých plátků rajčat, což umožňuje rychlé a snadné přídavné pokrmy pro každou vaření nebo letní jídlo. Čerstvá chuť kukuřice ve směsi smetanové smetany a majonézy přináší báječnou chuť vašich letních rajčat a je skvělá i s jinou zeleninou. Podávejte je čerstvým nakrájeným okurkám, filety z lososa nebo krokety nebo spolu se složeným nebo nasekaným salátem.
Oblékání je snap se dát dohromady. Stačí smíchat a ochladit kysanou smetanu, dokud nebudete připraveni sloužit. Plátky rajčat a uspořádejte je na talíři s malou mísou z kysané smetany oblékání na straně pro rodinu nebo přátele sloužit sami.
Co budete potřebovat
- 3/4 šálku majonézy
- 1/4 šálku smetany, lehkého nebo plného tuku
- 2 lžíce nakrájeného čerstvého kopru nebo asi 1/2 až 1 lžičku sušeného kopru
- pomlčka čerstvě mletého černého pepře
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 lžíci nastrouhaného cibule nebo cibulky
- 3 až 4 velké čerstvé rajčata, tenké plátky
Jak to udělat
- V misce kombinujte majonézu, zakysanou smetanu, sušený kopr, sůl, pepř a cibuli. Míchá se.
- Zakryjte a ochlazujte zakysanou smetanou až do doby, než budete servírováni.
- Podávejte zakysanou smetanu a koprový dresink s plátky rajčat, nebo je podávejte spolu s rybami, okurkami nebo házeným salátem. Zvláště je to příjemné s lososem nebo se salátem s grilovaným lososem.
Variace
- Přidejte 1 lžíci citrónové šťávy na dresinkovou směs.
- Přidejte asi 1/2 čajové lžičky česneku prášku do dresinkové směsi.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Celkový tuk | 23 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |