V tomto receptu jsou čerstvé rajčata doplněny směsí špenátu, másla a strouhanky, a pak jsou pečeni dokonalí.
Co budete potřebovat
- 3 velké rajčata, nakrájené na polovinu
- 2 lžíce jemně nasekané cibule
- 2 lžíce mleté petrželky
- 1 lžíce másla, pokojová teplota
- 1 šálek nakrájeného špenátu, vařený, dobře vyčerpaný (asi 2 šálky čerstvého špenátu)
- Sůl a pepř na dochucení
- 1/4 čajové lžičky papriky
- 2 lžíce italské kořeněné
- strouhanka
Jak to udělat
- Umístěte rajčata na stranu lehce naolejovanou mísou na pečení.
- Kombinujte cibuli, petržel, máslo, špenát, sůl a pepř a papriku; rovnoměrně rozložené na rajčata.
- Nahoře s pečivem a pečte na 375 F po dobu 15 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 42 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 95 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |