Osvětlete své dřevěné uhlí za čistou a bezpečnou cestu
Grilování je skvělý způsob, jak udělat jídlo, které je vynikající, zábavné a výživné. Vaření na grilu poskytuje několik přínosů pro zdraví, jako je konzumace méně tuku (jakýkoli přebytek se odváží do roštu) a získává více vitaminů a minerálů (grilovaná zelenina si zachovává více výživy). Zatímco gril může poskytnout mnoho nutričních výhod, může také pomoci životnímu prostředí.
Uhlíkové uhlí je často špinavější, než v případě plynu používaného v plynových gripech, ale pochází z obnovitelných zdrojů, jako jsou piliny, kukuřičný škrob a lehčí tekutina. Lehčí tekutina je však jednou z hlavních příčin poranění souvisejících s grilováním a může způsobit velké množství znečištění z ropy. Podle agentury Spojených států pro ochranu životního prostředí (EPA) kapalina zapalovače uhlí vytváří do ovzduší emise těkavých organických sloučenin (VOC), které přispívají k tvorbě ozonové vrstvy.
Naštěstí si můžete zapálit svůj uhlíkový grill bez lehčí kapaliny. Zelené alternativy grilování , jako jsou uhlové spouštěče, jsou zařízení, která se používají k přímému zapálení jednorázových dřevěných uhlí nebo uhlíkových briket, aby se dostali do tepla. Většina předkrmených dřevěných paliv je asi stejná jako láhev lehčí tekutiny a je ekologičtější.
01 z 05
Weber Charcoal ChimneyWeber Charcoal Chimney. Weber-Stephen Products Company Weber Charcoal Chimney je skvělý způsob, jak osvětlit dřevěné uhlí za rozumnou cenu. Zapálit vaše dřevěné uhlí:
- Umístěte do dna kus nebo dva zmačkané noviny, vyplňte vrchol dřevěným uhlím a osvětlete. Za zhruba 10 minut budete mít horké uhlí.
- Nalijte je (jemně) do grilu a jste připraveni vařit.
Jednou z velkých výhod komínového dřevěného uhlí je schopnost spustit více uhlíků kdykoli je budete potřebovat. Komín Weber Charcoal Chimney je dobře vybudovaný a dostatečně odolný, aby dokázal vydržet stovky startů. Ve skutečnosti to bude svítit více uhlí než dvanáct lahví kapalného zapalovače tekutiny, a může ušetřit spoustu peněz v průběhu let.
02 z 05
Grill Pro Elektrické uhlové spouštěčeGrill Pro Elektrické uhlové spouštěče. Další zpracovatelská společnost Chcete-li vypalovat dřevěné uhlí, stačí jen dost horko, aby se rozsvítilo. Elektrické uhlové spouštěče nejsou nic víc než topné těleso, které se při zapojení dostane velmi horko. Toto zařízení bez znečištění je asi 110 voltů a snadno se používá. Funguje tím, že spaluje uhlí s teplem z cívky namísto živého plamene. Můžete to využít pro zpracování až dvou liber dřevěného uhlí.
Elektrický uhlíkový startér Grill Pro má širokou smyčku se zakřivenou čárou, takže můžete s ním najednou dostat spoustu uhlí. Použití spouštěče s aktivním uhlím vám umožní spálit uhlí během několika minut, aniž by došlo k utkání. Navíc jej můžete kdykoli použít:
- Do grilu nalijte dřevěné uhlí a vložte startér.
- Ohřívejte uhlí v kovovém dříku, pokud potřebujete přidat další k vašemu ohni.
03 ze dne 05
Looftlighter 60 Second Carcoal Starter60 druhého štartéru. Hammacher Schlemmer & Company, INC. Většina starých dřevěných uhlí vyžaduje 10-15 minut, než se dřevěné uhlí úplně vypálí. Looftlighter to dokáže za minutu. Tento bezpečný a ekologický startér může za 60 sekund zapálit uhlí, brikety a dřevo bez použití žádných nebezpečných chemikálií.
Looftlighter pracuje s použitím superhřeštěného vzduchu (a bez plamene nebo plynu). Stejně jako vysoko poháněný odstraňovač nátěrů, zaostří horký vzduch (kolem 1250 ° F) u uhlí. To dává dřevěnému uhlí dostatek tepla k tomu, aby se dostal do ohně, a také ho ohřívá jako vysokovýkonný dmychadlo. Zatímco tato volba je na vyšší úrovni a stojí kolem 80 USD, přináší rychlé výsledky.
04 z 05
FatwoodTaké známý jako "lehčí dřevo", Fatwood je argentínský termín z jihu, který odkazuje na přírodní dřevo nasycené dřevo ze základů starých borovic. Obvykle pochází z pahýly stromů, které již byly sklizeny.
Toto dřevo je vysoce hořlavé a může být osvětlené zápasem. Můžete ho vypálit mokrou nebo suchou díky své přirozeně hrubé struktuře. Po spálení hoří velmi horko, což je ideální pro osvětlení jakéhokoli ohně nebo dřevěného uhlí. Použití Fatwoodu je starý tradiční způsob, jak osvětlit gril nebo kuřák - a je bezpečným a přirozeným způsobem, jak se váš gril rychle vypálit. Navíc nemá žádné chemikálie ani přísady.
05 z 05
Diamond Strike a OheňDiamond Strike a Oheň. Jarden Domácí značky Diamantové štíty jsou vyrobeny z parafinově nasyceného lisovaného dřevěného materiálu, který hoří přibližně 10 minut. Když pracujete jako zápas, tyto startéry lehce ulehčují vaše dřevěné uhlí:
- Vezměte si startér požáru.
- Stříkněte červenou špičku zapalovače na stínící liště umístěné na zadní straně krabice. Bude to svítit jako zápas.
- Jakmile konec spálí, jednoduše zatlačte ho do hromady dřevěného uhlí a budete mít oheň.
Zatímco tyto startéry nejsou nutně nejšetrnějším řešením pro životní prostředí - ve srovnání s jinými zapalovači - to dělají práci. Navíc nevyžadují elektřinu nebo listy novin, což je skvělé pro osvětlení uhlí, když nejste doma.