Tyto pečené lososové filety jsou zaskleny chutnou kombinací medu, limetkového džusu a pomerančového džusu. Losos se připravuje a pečeme za 20 minut nebo méně.
Podávejte tento losos zeleninové rizoto nebo pečené brambory a čerstvé vařené zelené fazole nebo hrášek.
Přečtěte si komentáře čtenáře k více nápadům a náhradám.
Co budete potřebovat
- 4 filety lososa (asi 6 uncí každé, kůže na)
- 4 polévkové lžíce medu
- 3 lžíce limetkové šťávy
- 2 lžíce pomerančového džusu
- Mořská sůl nebo košerová sůl a čerstvě mletý černý pepř
Jak to udělat
- Namažte pekáč na pečení o rozměru 9 x 13 palců
- Ohřívejte troubu na 400 F (200 C / plyn 6).
- Umístěte filety z lososa, s kůží dolů, do připravené pekáče.
- Spojte med, limetovou šťávu a pomerančový džus; míchat, až se dobře promíchá.
- Posypeme filety z lososa se slaninou a pepřem, pak směs medu a šťávy přes filé.
- Pečte po dobu 10 až 12 minut, nebo dokud se ryby nepoškodí vidličkou.
Tipy a variace
- Před vařením spusťte prsty na filetu z lososa, abyste se ujistili, že nejsou žádné pinové kosti.
- Nahraďte limetkovou šťávu citronovou šťávou.
Komentáře čtenáře
" To musí být jeden z nejjednodušších a nejlepších receptů, které jsem zkoušel. Toto jídlo bude něco, co udělám znovu a znovu a znovu! RW
" Změnil jsem to trochu, já jsem použil citronovou šťávu místo vápna a přidal nějaké máslo do glazury, to mělo naprosto fantastickou chuť a mělo dost laskavosti, aby doplnil losos, což určitě doporučuji každému a všem." SN
"Rozhodl jsem se, že to dnes večer udělám pro svou snoubenku a jakou skvělou volbu to bylo! Milovali jsme to, bylo to tak chutné, že losos chutnal sladkou, ale ne příliš zdrcující, pomerančový džus a vápno dodával dokonalou chuť. tohle s pečenými bramborami a zelenými fazolemi, to určitě udělám a doporučuji všem! "Musel jsem losos pečeme asi 10 minut déle, takže byl plně vařený, jinak to bylo skvělé!" D78
"Přidala jsem k tomu tekoucí stříkačku a nechala jsem to v glazuru asi pol hodiny v chladničce, zatímco jsem připravovala své boční nádobí." "Hubby to miloval víc než jakékoliv jiné lososové jídlo, které kdy měl. Podáváme s herbálovou polentu a cukrovým hráškem (dušené). " Concierge
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 402 |
| Celkový tuk | 17 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 41 g |