Je to skvělý předkrm, pokud už máte kuřák zahřátý. Přidává k těmto bramborám velkou chuť a nízká teplota umožňuje, aby se příchuť během vaření smažila.
Co budete potřebovat
- 8 velkých brambor
- 3/4 šálku (180 ml) sýra čedar
- 1/2 šálku (120 ml) zelené cibule
- 1 lžíce (15 ml) papriky
- 1 čajová lžička (5 ml) kajen
- 1 čajová lžička (5 ml) černého pepře
- 1 čajová lžička (5 ml) prášek z česneku
- 1 čajová lžička (5 ml) soli
- 2 lžíce olivového oleje
Jak to udělat
1. Pečeme brambory až do nabídky. Prořízněte podélně ve čtvrtcích. Vysekávejte, abyste vytvořili skořápky o tloušťce 1/2 palce. Namočte olivový olej a na obou stranách obalte suchými přísadami.
2. Umístěte do připraveného kuřáčka asi 200 stupňů F (95 stupňů C) a kouřte po dobu 20 až 40 minut, v závislosti na tom, jak kouřujete. Posypeme sýrem a ponecháme kouř, až se sýr roztaví.
3. Top s nakrájenou zelenou cibulí a podáváme s grilovanou omáčkou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 131 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 357 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 5 g |