Tento německý krémový salátový salát nebo salátový salát je perfektní zápas pro máslový salát, známý také jako salát z Bostonu nebo salát Bibb, nebo jakákoli svěží zelenina .
Je to jednoduchý recept s třemi složkami a jednou miskou. Šalátový dresink, vyrobený z těžké smetany nebo půl a půl, je smíchán na dně mísy s citrónovou šťávou a cukrem, a pak se roztrhané zeleniny přidávají. Zelení jsou hodí do krémového dresu, aby je zcela obalili, a salát je připraven k podávání. Nemohlo to být mnohem jednodušší než to. Vzhledem k tomu, že se dresink provádí bez majonézy, mohou se lidé s alergiemi na vejce dopřát.
Mnoho lidí, kteří navštívili Německo, se vráti zpět k jejich salátům. Kořenová zelenina často najde svou cestu, syrovou a vařenou, do salátů a mnozí lidé mají rádi skutečnost, že nemíchají vše s hlávkovým salátem, ale obsahují několik malých částí různých salátů na stejném talíři.
Co budete potřebovat
- Pro oblékání:
- 1/4 šálku krému (těžká nebo polopůlka)
- 2 lžičky citronové šťávy (čerstvé)
- 2 lžičky cukru
- Mléko, pokud je to nutné
- Pro salát:
- 6-8 šálků zelených salátů (křupavý, umytý a sušený, roztrhaný do kousků)
- Volitelné: krájené nebo nakrájené rajčata nebo jiné složky, které se vám líbí
Jak to udělat
- Ve velké misce míchat 1/4 šálku těžkého krému nebo půl a půl, 2 lžičky čerstvé citronové šťávy a 2 lžičky cukru až do rozpuštění cukru.
- Přidejte malé množství mléka na tenké, pokud je to nutné.
- Přidejte zeleninové saláty a rajčata a jiné přísady, pokud je používáte, krátce před podáním a promícháme.
Tip: K tomuto šalátovému dresingu použijte křehké druhy salátu. Tento salát jde dobře s Wienerschnitzel nebo bratwurst .
Poznámka: Typické německé jídlo by zahrnovalo nějaký druh salátu, jako je tento jednoduchý recept s okurkou a koprovým salátem .
Více o salátech a salátu:
- Německý salátový dressing s kondenzovaným mléčným receptorem
- Německý jogurtový salátový dressingový recept
- Německý salátový salátový dressingový recept
- Vše o zelených polích v německém vaření
- Průvodce po nákupu salátu
- Jak ukládat hlávkový salát, aby byl zachován
- Průvodce na vytvoření perfektního šlehačkového salátu