Zde je jednoduché německé menu, které můžete snadno najít v poledne v restauraci, v kavárně nebo doma. Tyto recepty by měly být velmi známé vašim německým přátelům. Jsou snadno vyrobené a ne exotické, ale dávají vám dobrý pocit z různých chutí v této kuchyni.
Jednoduché každodenní menu
- Koenigsberger Klopse
Jedná se o masové kuličky v bílé omáčce ochucené citrónovou šťávou a kapary. Ano, pocházeli z Königsbergu (nyní v Polsku), ale nyní se nacházejí po celé zemi. Všimněte si, že mleté recepty na maso obvykle obsahují alespoň dvě různé druhy masa. Nejčastěji jde o vepřové maso a hovězí maso, ale může se jednat o maso, jehněčí nebo někdy i rybí.
- Vařené brambory
I když to nebyl "recept", musel jsem obsahovat instrukce pro Dampfkartoffeln, protože tam nebyl žádný, když jsem byl Hausfrau (žena v domácnosti v Německu) a vždycky jsem si myslel, že by to mělo být. - Zelené fazole
Gruene Bohnen jsou pravidelné přílohy pro německé talíře. Zde jsem zahrnoval základní recepturu, ale existují variace, včetně smetany, zakysané smetany, slaniny a cibule, a mnoho kastrolů se na nich spoléhá. - Salát z okurky (s cukrovým / ocelovým dresinkem)
Gurkensalat je další známá příloha, která má také nízkou hodnotu kalorií. - Quark pudink
pro dezert, jednoduchý čerstvý sýr, Quarkspeise , lehce oslazený as čerstvým ovocem. Němci nepoužívají co nejvíce cukru v sladkých pokrmech, jako my, takže možná budete muset přidávat cukr podle chuti.