Pokud jste na instagramu, pravděpodobně jste viděli, jaký buzz-hodný duhový grilovaný sýr zanechá svou módní dobrotu Lisa Frank na celém vašem krmive. Originál, od Kala Toast v Hongkongu, dodává sýr různým druhům bylin a zeleniny, ale protože většina z nás nemá žádné znalosti o sýrárství, budeme mít jinou cestu, abychom skončili s šíleným barevným grilovaným sýrem vhodným pro jednorožce nebo ztracené chlapce formou bufetu.
Podívejte se na úžasný duhový úsek tohoto grilovaného sýra!
Co budete potřebovat
- 2 plátky chleba
- 1/3 šálku bílého sýra (drceného)
- jeden balíček neonových potravinářských barviv (pro tentohle jsem použil zelenou, modrou a červenou barvu)
- 2 paty slaného másla
- 4 malé mísy
Jak to udělat
- Začněte tím, že rozdělený bílý sýr rovnoměrně rozdělíte mezi čtyři misky. Přidejte trochu malého množství potravy zbarvení do jedné mísy a promíchejte ji vidličkou, dokud nebude potažená a barevná.
- Opakujte tento krok pomocí různých barev pro každou z ostatních mís, dokud nebudete mít požadované barvy. Nebojte se trochu bláznit a kombinovat barvy, které jsou analogické k sobě navzájem.
- Přidejte barevný sýr na kus chleba ve formě jednotlivých řádků, aby se barvy nepřekrývají. Tím vznikne požadovaný efekt duhy.
- Jakmile řádky barevného sýru zvednou celý povrch chleba, přidejte druhý kus chleba nahoře, zavřete sendvič a mastera venku.
- Ve středně velké pánvi přidejte máslový grilovaný sýr a vaříme několik minut, dokud se chléb nezmizí a celý sýr se začne tát. Překlopte sendvič a opakujte, dokud nejsou obě strany zlatavě hnědé a celý sýr se roztaví.
- Odstraňte z tepla, stříhněte proti původním sýrovým liniím a podávejte!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1985 |
| Celkový tuk | 199 g |
| Nasycený tuk | 123 g |
| Nenasycený tuk | 57 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 566 mg |
| Sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 19 g |