Sýr Feta je nejčastěji spojován s řeckou kuchyní. Nicméně je to nejpopulárnější ze všech sýrů jedených na Středním východě! Feta velmi dobře absorbuje chuť bylin a koření a má ideální konzistenci pro mnoho jídel. Toto ponoření se podává s pita chlebovými klíny nebo krekry.
Co budete potřebovat
- 8 oz sýra feta
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 1/2 lžíce olivového oleje
Jak to udělat
- Rozdrobte a rozetřete sýr feta s vidličkou s oleji a citronovou šťávou, dokud nebude hladká a krémová.
- Podáváme s opečenými pita klíny nebo krekry.
Variace
Mnoho bylin a koření může být přidáno do tohoto receptu pro "kick". Zkuste přidat čajovou lžičku kopru, oregano, prášek z česneku nebo jinou bylinu nebo koření. Pro špinavé koření, jako je kmín nebo kmín, začněte s 1/8 čajovou lžičkou a zvyšte podle chuti.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 517 |
| Celkový tuk | 48 g |
| Nasycený tuk | 19 g |
| Nenasycený tuk | 23 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 1,040 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 16 g |