Jedná se o rychlý a snadný způsob, jak připravit nezapomenutelné mořské plody. Tyto kraby měkké skořápky jsou na grilu a kartáčovány s aromatickou bylinkovou omáčkou.
Co budete potřebovat
- 12 krabů měkkých skořápek
- 1/2 šálku / 120 ml roztaveného nesoleného másla
- 1/4 šálku / 60 ml olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- 1-2 stroužky česneku, mleté
- 1 čajová lžička / 5 ml soli
- 1 čajová lžička / 5 ml černého pepře
- 1 čajová lžička / 5 ml listů estragonu, nasekaných
- 1 čajová lžička / 5 ml citronové kůry
Jak to udělat
Předehřátý gril. V malé misce kombinujte všechny přísady kromě krabů. Dobře promíchejte a nakrájejte na dně krabů. Umístěte kraby na středně vysoký požár a na horní straně zakončujte. Gril na cca 6 minut na každé straně, často kývání. Po vaření, přes, odstranit z tepla a sloužit.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 454 |
| Celkový tuk | 27 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 1,683 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 43 g |