Jahodové placky jsou tak sladké! Tento vegan recept využívá sójové mléko, aby připravil recept na jahodovou placku bez vajec a mléčných výrobků. Mrkejte s jahodovým sirupem nebo jen trochu agátového nektaru, jelikož jsou tyto jahodové palačinky již tak spousty sladké.
Co budete potřebovat
- 2 šálky sójového mléka
- (nebo jiný
- veganská náhrada mléka
- ).
- 2 lžíce citrónové šťávy (džus z jednoho citronu)
- 2 šálky mouky
- 2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 lžičky cukru
- 3 lžíce oleje
- 2 lžíce margarínu
- 1/2 šálku čerstvě nakrájených jahod
Jak to udělat
- Skočte sójové mléko a citronovou šťávu.
- V samostatné velké misce smícháme mouku, sódu na pečení, sůl a cukr. Přidejte olej do sójového mléka a citronové šťávy a poté přidávejte k suché směsi.
- Zahřejte velkou pánvi nebo roštu a roztřepejte margarín. Pomocí velké lžíce nebo 1/4 šálku mějte těsto na horký povrch. Opatrně stiskněte dvě čajové lžičky nakrájených jahod do každé placky. Vařte, dokud není dno zlatavě hnědé, otočte a vařte, dokud se neukončí další strana.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,072 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 4 g |