Co budete potřebovat
- 12 až 16 uncí nakrájených hub, nebo 3 plechovky (4 unce každý), vyčerpaný
- 1 lžíce másla
- 3 šálky kuřecí vývar
- 2 lžíce cibule, nasekané
- Sůl a pepř na dochucení
- 2 lžíce univerzální mouky
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 šálek půl a půl nebo plnotučné mléko
Jak to udělat
- V pánvi položte na plátky nakrájené houby v másle; umístěte do pomalého sporáku.
- Přidejte kuřecí vývar, cibuli, sůl a pepř; dobře promíchejte.
- Zakryjte a vařte na LOW po dobu 5 až 7 hodin (na HIGH po dobu 2 1/2 až 3 hodiny).
- Asi 30 minut před podáním se obraťte na HIGH.
- Míchat mouku a kyselou smetanu; přidat do pomalého sporáku s pol a půl nebo mléko.
- Vařte, dokud nepatrně zahuštěné
Další recepty
Krabová a houbová polévka recept
Krémová houbová polévka s klobásou Cheddar a Andouille
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 617 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 5 g |