Budete milovat tento super jednoduchý recept na čokoládu z černých fazolových burgerů, protože je snadné udělat i chutné, což jsou dvě důležité vlastnosti v každém receptu, který se budete chtít vrátit znovu a znovu. S pouhými čtyřmi přísadami a několika kořením opravdu nenajdete nikde snadnější (nebo chutnější!) Vegetariánský a veganský vegetariánský burger recept.
Tyto super lehké domácí burgery z černého luštěniny nejsou dostatečně pevné na to, aby se házely na grilu na dvorku, ale jsou dobré pro rychlé každodenní nebo denní jídlo a rychle se upečte, když se smažou v malém oleji. Tento veggie burger recept je jak vegetariánský, tak veganský, ačkoli to vyžaduje strouhání a mouku, to není bez lepku.
Hledáte další recepty na černé fazole? Vyzkoušejte tento pikantní černobílý hamburger nebo rychlou a snadnou houbu a fazole . Nebo jděte sem za mnohem jednodušší vegetariánské vegetariánské burger recepty .
Co budete potřebovat
- 1/2 cibule (nakrájená malá)
- 1 14-oz. mohou černé fazole, dobře odvodněné (Poznámka: pokud používáte čerstvé fazole, chcete asi 1 2/3 šálku a ujistěte se, že jsou velmi dobře vařené, protože je budete mashing je)
- 2 plátky chleba (rozdrobené)
- 1/2 lžičky ochucená sůl (pravidelná sůl je v pořádku, ale ochucená sůl dodává tunu extra chuti)
- 1 lžička. česnekový prášek
- 1 lžička. cibulový prášek
- 1/2 šálku mouky
- Dashová sůl (nebo chuť)
- Dash pepř (nebo chuť)
- Olej na smažení
Jak to udělat
- Smažte cibuli na měkký, asi 3-5 minut.
- Ve velké misce mash fazole až do téměř hladké.
- Přidejte nakrájenou cibuli na fazole spolu s rozdrceným chlebem, kořeněnou solí, práškem z česneku a cibulkovým práškem. Poté přidejte mouku několik polévkových lžic a najednou je dobře promícháme. Veggie burgerová směs bude velmi hustá (možná budete chtít použít ruce k práci mouky v dobře).
- Směs černé zrnky utřete do jednotlivých šupin, přibližně tloušťky 2,5 cm. Nejlepší způsob, jak to udělat, je přetočit hrst do míče, pak ji jemně vyrovnat.
- Nakonec smažte své černošky v malém množství oleje při středně nízkém ohni, dokud nebude lehce pečlivě a lehce opečené na každé straně asi 3 minuty.
- Je-li vařka příliš horká, vaše hamburgery budou hnědé příliš rychle a nebudou ohřívány a vařeny uprostřed, a tak je nutné upravit teplo.
- Sestavte své vegetariánské hamburgery a vychutnejte si všechny fixace, nebo jíst je na talíři s vidličkou, nožem a kečupem - jsou to ideální pro to,
Hledáte více vegetariánských receptů? Zde je několik dalších, které budete chtít vyzkoušet: