Tyto drobné kočky schválené kuchařky obsahují chutnou neupravenou směs burger ve stylu Joe. Plnění je super snadné a hrnky udělají chutný oběd nebo večeři, které děti budou milovat. Vše, co potřebujete, aby tyto kreativní muffin pohár hamburgerů je plechovka zmrzlých podmáslí sušenky a domácí nápadný náplň Joe.
Podávejte je zeleninou a bramborovými hranolky nebo bramborovým hranolkům na pohádkové jídlo.
Co budete potřebovat
- 1 libra štíhlou hovězí maso
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje, volitelné
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájené papriky
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2/3 šálku kečupu
- 1/3 šálku vody
- 1 lžíce rajčatové pasty
- 1 1/2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 1 lžíce hnědého cukru nebo chuť
- sůl a čerstvě mletý černý pepř, ochutnat
- 1 tubus chlazené podmáslí sušenky (10-count)
- 1/2 šálku drcené mozzarelly, cheddar nebo pepřový sýr
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na teplotu 400 F (200 C / plyn 6).
- Mazte 10 muffinových kelímků.
- Olej zahřejte ve velké pánvi nebo na nízkém ohni. Rozemleté mleté hovězí maso do pánve spolu s cibulí a paprikou. Vařte, dokud už není růžová a zelenina je jemná, často se míchá. Přidejte česnek a vařte další minutu.
- Mícháme kečup, vodu, rajčatovou pastu, omáčku Worcestershire a hnědý cukr. Snižte teplotu na nízkou teplotu a ponechte 5 - 10 minut. Chuť a přidat sůl a pepř, podle potřeby.
- Oddělte trubku sušenek a každou z nich vytáhneme, aby se vytvořila zploštělá kružnice (o průměru asi 4 až 5 palců). Do každé z deseti šálků muffinu přiložte sušenku a přitiskněte dno a stranou až k tělu. Každou misku naplňte asi 1/4 šálky mleté hovězí směsi. Je to v pořádku, když to trochu zakončíte, pokud máte nějaké nadbytečné plnění.
- Pečte hnědé poháry jóky po dobu 12 až 13 minut.
- Nakrájejte nakrájený sýr a nádobu vraťte zpět do trouby. Pečte ošoupané kousky jablečného pečiva po dobu dalších 2 až 3 minut nebo dokud se sýr nerozpustí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 545 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 853 mg |
| Sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 38 g |