Upravte svůj vegetariánský příjem s těmito 10 lahodnými recepty na zeleninové polévky

Všichni víme, že potřebujeme nejméně pět porcí zeleniny denně, ale to může být většinou náročné. S těmito zeleninovými polévky se však můžete snadno dostat před křivku a užít si několik zelenin v jedné misce! Přísady každé polévky jsou různé, ale každý recept je zdravý a výživný. A všechny tyto recepty jsou vegetariánské , zatímco většina je také veganská . Pokud tento seznam opouští, že chcete více, existuje spousta zeleninových polévkových receptrů, které vás udrží zdravě a spokojeně!

• 01 z 10

  Základní domácí zeleninová polévka

  Jediné ingredience, které potřebujete pro základní domácí zeleninovou polévku, jsou zelenina, vodní nebo zeleninový vývar a několik koření. A to je vše, co má tento základní recept na zeleninovou polévku , ale neváhejte přidávat brambory nebo celé zrno, jako je quinoa, abyste to trochu naplnili. Potřebujete, aby byl bez lepku ? Pouze nezapomeňte použít domácí zeleninový výživový přípravek bez lepku nebo koupit předem.

• 02 z 10

  Rozdělená hrachová a zeleninová polévka

  Tento hrachon rozdělený hráškem a zeleninovou polévkou je spíše výdatný a plnící džus než jen další zeleninová polévka. Je naplněná brambory, zeleným hráškem, mrkví, celerem a spoustou koření. Stejně příjemná jako základní zeleninová polévka, s tradičními domácími americkými příchutěmi, tento recept má extra vlákninu a bílkoviny ze zeleného hrášku.

• 03 z 10

  Rajčatová zeleninová polévka s ječmenem

  Jednoduchý, ale vydatný recept zeleninové polévky plný rajčat, mrkve, celeru, cibule a špenátu, tento recept je zaokrouhlený s vysokým obsahem vlákniny ječmene . Je to uklidňující a naplňující, a budete to znovu a znovu. Ječmen dělá to více plné jídlo než jiné recepty zeleninové polévky, tak šlehnout zelený salát a volat na večeři!

• 04 z 10

  Zeleninová polévka s ječmenem

  Vyplňte tuto zeleninovou polévku z ječmene a ječmene, ať už máte po ruce nějaké vegetariány. Přestože recept vyžaduje mrkev a celer, mohou být nahrazeny všechny suroviny - zkuste zelené fazole, cukety nebo květák, nebo co máte v lednici.

• 05 z 10

  Čočková a zeleninová polévka

  Mrkev, celer, cibule, brambory a špenát se kombinují s čočkou pro zeleninu s nízkým obsahem tuků a zeleniny. Pokud hledáte jednoduchý a naplňující domácí recept na zeleninovou polévku, je tato čočka a veggie polévka dobrá. Tato zdravá polévka by mohla být hlavním pokrmem, pokud by byla podávána s nějakým opékaným česnekovým chlebem a vedlejším zeleným salátem .

• 06 z 10

  Rajčatová polévka s Tempeh

  Rajčata a mrkev tvoří základ této výživné rajčatové a zeleninové polévky a lehce sautená tempeh dodává jak texturu, tak některé zdravé vegetariánské bílkoviny . Přeměňte ji na plné jídlo tím, že mu podávejte vedle grilovaných sýrových sendviček pro jednoduchý domácí oběd, který děti budou milovat. Jako dodatečný bonus, tato domácí polévka je jak recept s vysokým obsahem bílkovin, tak i nízký obsah kalorií.

• 07 z 10

  Thajská kokosová zeleninová polévka

  Místo polévky na bázi zeleninového vývaru , proč nezkoušet domácí zeleninovou polévku v thajském stylu s kokosovým mléčným základem ? Recepty vyžadují červenou papriku, čerstvé koriandro, mrkev, limetkovou šťávu a rajčata a thajská chuť pochází z trochu kmínu a kajen. Pěkná změna z tradičních zeleninových polévek, ale ta, která se může stát oblíbenou rodinou.

• 08 z 10

  Marocké zeleninové polévky

  Tato jedinečná domácí marocká zeleninová polévka je inspirována příchutí Maroka a oslazena trochou jablečného džusu a rozinky, přesto má stále všechny tradiční ingredience zeleniny, jako jsou rajčata, mrkev a celer. Cicívy dodávají extra bílkoviny a železo - ideální pro vegetariány a vegany .

• 09 z 10

  Bílé fazole a švýcarská zelenina

  Pokud jde o výrobu jednoduché extra polévky, přidání plechovky bílých fazolí a některých švýcarských šarád je skvělý trik. Stejně jako u většiny domácích zeleninových polévek můžete vždy vyměnit zeleninu, abyste využili všechno, co potřebujete, abyste se zbavili v ledničce nebo uspokojili každého člena své rodiny.

• 10 z 10

  Dýňová a sladká bramborová polévka

  Perfektní na podzim, ale tak chutné, že budete chtít jíst po celý rok, tato slaná polévka kombinuje dýně a sladké brambory do krémové, veganské a sójové polévky. Bílé víno a čerstvá tymián přinášejí sofistikovaný okraj, zatímco sladkost dělá tuto polévku takovou, že i děti budou milovat.