Potřebujete recept na broskvovou polévku bez masa a bez tuku? Ačkoli mnoho receptů na rozdělené hrachové polévky používá šunku pro přidanou chuť, tato vegetariánská a veganská hrachová polévka se zabalí do koření, včetně tymiánu, šalvěje a bobkových listů pro nižší tukovou a cholesterolovou verzi klasické hrachové polévky. Jako dodatečný bonus, se všemi těmi bylinami a kořením, zjistíte, že potřebujete jen málo soli, abyste přidali chuť, což je také dobrá vegetariánská volba pro ty, kteří užívají dietu s nízkým obsahem soli nebo s omezenou sůl. buňky kostky, protože ty mohou mít vysoký obsah sodíku).
Bez přídavku oleje je tato polévka bez tuku a velmi nízkokalorická, s méně než 250 kalorií na porci. Pokud si myslíte, že je to úžasné, můžete se také podívat na tyto 8 tukových a veganských polévkových receptur .
Potřebujete, aby byl bez lepku? Vynechte kostičky a použijte bezlepkový rostlinný vývar nebo si udělejte svůj vlastní doma, abyste věděli přesně, co se do něj děje. Zde je náš nejoblíbenější základní domácí recept na zeleninový vývar .
Polévka je vždy snadná volba, která se dělá v hrnci, ale pomalé sporáky jsou opravdu úžasné. Pravděpodobně jste přemýšleli o vyškolení zeleninové polévky nebo zeleniny v chlebové nádobě, ale opravdu můžete vyrobit vše od rýžových pokrmů po vegetariánské pečené fazole a dokonce i indické zeleninové kari .
Nemůžete dostat dostatek domácích vegetariánských a veganských polévek? Podívejte se na některé z nejoblíbenějších vegetariánských a veganských polévkových receptů na smrku. Nebo chcete zkusit nějaké jednoduché, snadné, zdravé a domácí vegetariánské recepty? Získejte rychlé, jednoduché a známé vegetariánské nápady na večeři, které můžete vyzkoušet dnes večer.
Co budete potřebovat
- 2 šálky zeleného hrášku (nevařeného)
- 8 šálků vody (nebo zeleninového vývaru)
- 2 kostičky vývar (vegetarián)
- 2 brambory (nakrájené)
- Volitelně: 2 žebra celer (nakrájené)
- 2 mrkve (nakrájené na plátky)
- 1 cibule (na kostky)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžička suché hořčice
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 čajová lžička šalvěje
- 1 lžička tymiánu
- 3 bobkové listy
Jak to udělat
- Položte rozdělený hrách, zeleninový vývar a kostičky ve vašem Crock-Pot nebo pomalém sporáku a rychle se roztáhněte, aby trochu rozdrtila kostičky.
- Dále přidejte nakrájené brambory, celer, mrkev, cibuli a česnek a přidejte hořčici, kmín, šalvěj, tymián a bobkový list a promíchejte spolu, abyste se dobře spojili.
- Procházejte lehce se solí a pepřem.
- Obalte a vařte na nízkém nastavení Crock-Pot na dobu nejméně 4 hodin nebo dokud zelený hrášek není měkký.
- Chuť a upravte koření podle chuti a přidávejte trochu více soli a pepře podle potřeby.
- Před podáváním nezapomeňte odstranit listy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 149 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,088 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 7 g |